臭到臉青！YT父子朝聖臭豆腐名店　第一口就味蕾失靈：短時間不敢來 — YouTuber小丹近日與爸爸開箱台北臭豆腐名店，平時很愛吃的兩人，碰上了店裡的菜色也差點投降。（圖／翻攝「小丹與專家」YouTube）

影音中心／陳則元報導
臭豆腐為台灣最有名的國民小吃之一，在老饕客們的心中，越臭的臭豆腐，才是最正宗、最經典的味道，不過對於不常吃，或是忍受不了刺鼻氣味的顧客，可能就會選擇退避三舍、離得越遠越好。近日YouTuber小丹帶著爸爸，來到台北一間知名臭豆腐店品嚐，然而丹爸才剛吃第一口涼拌臭豆腐，就眉頭緊皺、難以下嚥，說明自己喜歡吃臭豆腐，都覺得臭的很誇張，後面的食物都快吃不出味道了。

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YouTuber小丹近日與丹爸一同開箱知名臭豆腐店，丹爸才剛吃第一道菜「涼拌臭豆腐」，就眉頭緊皺，嘴巴連發出「喔…」的聲音，臭的連豆腐配料味道都吃不出來，直說真的臭得很誇張，小丹吃一口後也變臉，急忙跟店員要飲料，形容口感達到豆腐乳等級；後續吃了油炸、清蒸臭豆腐，都嚐不出味道，小丹笑說第一道的涼拌臭豆腐，已經破壞了兩父子的味蕾了。

接著試吃了「臭豆腐漢堡」、「臭元寶」和「臭酒釀蛋」，丹爸形容漢堡口感還不錯，只是臭豆腐配上生菜、美乃滋有些奇怪；臭元寶裡頭有包豆沙餡、毛豆，反而吃起來沒有臭味，而是有鹹甜的滋味；臭酒釀蛋就像是清蒸的臭豆腐，不過搭配真的很奇妙，一般人都想不到這樣的組合。

兩父子最後決定挑戰等級15的「招牌臭醬」，一開罐就有撲面而來的嗆鼻感，丹爸沾一小口試吃，臉部瞬間僵硬，早些時候失去的味覺全部回來，而且還形容有百味雜陳的感覺，臭到趕緊將罐子拴緊，小丹試吃後也稱讚真的很厲害，愛吃臭豆腐的人會很愛。丹爸則說是一輩子吃過最臭的，雖然吃完後口中留有餘香，但短時間內也不敢再來了。