Apple日前下重本,花了6千元買下100顆巨大「馬蹄蛤」,和親朋好友一起到戶外烤來吃,因為烤熟而緩緩開起的蚌殼中,依稀可見肥美冒泡的蛤蜊,讓眾人都躍躍欲試,弟弟「牛排」率先品嚐後,忍不住驚呼:「太鮮了,我的天啊!」並大讚吃起來相當Q彈帶勁,一點也不會老,其他人品嚐完也紛紛給出好評,直呼真是人間美味。
而除了品嚐原汁原味的蛤蜊,Apple也嘗試了一些創意組合,像是將起司片、威士忌搭配蛤蜊一起享用,濃烈酒香與鮮味完美融合,讓風味瞬間更上一層樓。
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