裝滿白飯的碗公內，老闆娘撥進了滿滿的虱目魚肉片，再放進一整匙的鮮蚵，倒入高湯、紅蔥，就是一碗熱騰騰的鹹粥。
隱身小巷裡面，堪稱正港「巷仔內」美食，連招牌都沒有，被稱作「無名鹹粥」，只是這美味登上了米其林的「必比登推薦」，變成「有名鹹粥」卻也跟著被國稅局盯上，店家無奈開發票，決定要調漲5元。
鹹粥店顧客說，「你說漲五塊但要開發票，漲五塊也是要有利潤啊，所以漲五塊合理啊。」、「還是會來吃啊，就沒有漲很多，而且本來就是要開發票了。」
不少饕客支持老闆決定，認為以這家店的價格，就算漲5元，都還是經濟實惠，但其他也登上必比登推薦的店家，也有相同困擾。
鮮甜的高湯沖下去，鮮紅的溫體牛肉，外表也跟著變色，這間牛肉湯業者，最近也計畫漲價，老闆就說必比登熱潮過後，來吃的還是在地居民，不願因為開發票漲價，反而讓當地人吃不下去。
康樂街牛肉湯業者說，「跟著這波原物料調漲才漲價，但我們漲的幅度不大為什麼，因為我們店有很多老客人都台南人，人家是要來吃飯不是要來吃美食，那真的是要來吃飽的，你漲得太過分人家要怎麼吃得起。」
店家認為開發票對他們來講，真的太麻煩，寧願給國稅局多課稅，也不想開發票。
康樂街牛肉湯業者說，「地方很小大家又很忙，你比較高的稅金我們願意給你，看你要給我們課多少我們來談，可以可以討論，不是不讓你增加稅金願意。」
保安路米糕店業者認為，「他要求我們要開發票，我才知道說我們不就要有發票機，我跟他說你看我們這個地方就這麼大，發票機你說我要放哪裡。」
另一家米糕店也是抱怨連連，「必比登推薦」名單變成國稅局追稅清單，國稅局也有回應。
南區國稅局台南分局長蕭淑芬表示，「生意不好的時候，你發票就開得比較少，這樣子其實對你的繳稅，我們判斷你實際狀況，去幫你核定你的營業稅，所以不會因為你使用發票就多課稅。」
米其林加持對小吃店家來說，到底是好是壞，恐怕店家點滴在心。
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