陳吉仲表示,國產白肉雞佔了國內雞肉市場的5成,另外有3成是國產土雞,進口量僅佔2成,今年的1、2月與去年同期相比,國產雞肉的數量比去年還多,表示國內的供應是充足的,更重要的是國人對肉雞的消費量,從去年的每人每年32公斤,提高到現在的40公斤;每年屠宰的數量大幅度上升,肉品價格也會相應的反應。
陳吉仲說明,去年一整年的白肉雞進口量21萬7000噸,比前年進口的17萬公噸還增加24%,這呈現的是國內雞肉供給相當穩定,更何況現在冷凍進口的雞肉,還有幾萬公噸在庫存裡面,應該能面對國人的需求。
最後針對進口白肉雞的部分,陳吉仲指出,美國雖然受禽流感影響,但台灣現在已經可以從其中15州進口白肉雞,政府會持續努力進口滿足缺口,陳吉仲也指出,除了國產雞,還有國產鴨、鵝、豬等肉品可以供大家選擇,歡迎國內消費者多多參考其他選項。
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