輕輕丟下麵粉糰,幾秒鐘後,迅速熱成薄薄的潤餅皮,清明將至,餅皮攤位一早大排長龍。
民眾一買就是2、3包起跳,但今年物價上漲,光是一包20公斤的麵粉,就一口氣,漲了80~100元,整個連假用下來,成本大約就多了3萬元。
業者陳弈汝說,「最大的幅動還是在於麵粉,其實看得到的東西都有漲,沙拉油我們用得到的也漲,鹽巴也是,用的紙張也是漲,塑膠袋也是漲。」
看得到的全都漲了,業者無可奈何,只好每斤從150元,漲到160元,好在消費者大多能接受,目前也累積6000斤的預定量,需要趕工。
民眾指出,「不會啦,一年一次季節性的。」、「這樣公道啦,現在物價都漲了,品質保持好就對了。」
萬物「漲聲」響起,清明想應景自己包潤餅,民眾荷包恐怕也會超有感。
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