義大利麵攤老闆娘說，「總共39個，加一個老師的。」
燙好一大桶白麵條，老闆娘用餐盒一盒盒分裝，再淋上香噴噴的肉醬，一份份平價的義大利麵，附近不少補習班學生都愛吃，動輒訂上數十盒，但老闆娘卻一度差點歇業。
義大利麵攤老闆娘說，「我們之前我們那邊租金就很貴，他沒有要漲，後來他就不降，不降我們就沒辦法。」
疫情嚴重時期，房東共體時艱，降了租金，後續打算調漲回來，只是被疫情重創的小店家，無力負擔，只能忍痛轉點，改租起小騎樓。
義大利麵攤老闆娘說，「對呀因為我們一直以來，都賣這個價錢，20幾年了50、60都沒有漲價，也不要說沒有共體時艱，可能他們有他們的...，不然我們在那邊20幾年了。」
但被重創的，不只小店家，斥資上億的網美火鍋店，店內巨大莊嚴佛頭，吸引不少外地遊客來朝聖，曾靠外帶挺過疫情期間，不料最後因續約條件雙方無共識，悄悄吹熄燈號。疫情過後，部分房東想調整租金，卻忽略餐飲業的「內傷」，還沒痊癒。
但是有部分業者，因為疫情期間元氣大傷，所以本來能夠接受的租金漲幅，就很有限。
不動產房仲業者祝遵評認為，「調降房租那是為了共體時艱，度過難關升息的影響，很多屋主自己本身的負擔也提高了，所以它會反映在租金上，但是對餐飲業承租方來說，如果業績沒有比較好的話，固定成本又提高了，選擇歇業也許是選項之一了。」
疫情過去，外界以為迎來餐飲業的春天，但受疫情洗禮後的餐飲市場，仍未站穩腳步，貿然漲租，恐怕還不是好時機。
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