用牛油，將燈籠椒、子彈椒等辛香料，炒到逼出香氣。
再從巨無霸的生肉蛋糕，取下頂端的肉片玫瑰，放入這鍋川府麻辣湯，為了搶攻母親節商機，餐飲業更免費送出肉肉山，讓媽媽們「大吃一斤」。
連鎖火鍋品牌公關經理 徐家瑜說，「今年適逢疫情解封後的第一個母親節，所以我們蠻早都接到這種訂位詢問，當然開放訂位的部分都已經滿了，不過我們現場還是保留一些位置，業績的話我們預計會成長2到3成。」
火鍋店員工 賴小姐說，「因為母親節沒辦法跟媽媽吃飯，然後公司還有招待 我自己是覺得還不錯。」
體恤員工無法過節，業者也招待同仁母親吃鍋，還用粉嫩的草莓乳酪冰淇淋，點燃媽媽的少女心。
熊熊烈火，這是港澳名菜「火焰雞」，餐廳還推出加勒比海龍蝦、龍鬚蟳味棒、澳洲和牛等9道菜，要讓闔家慶祝母親節。
粵式鍋物品牌營運長 劉峻維說，「這個平常在我們店裡面是沒有作販售的，他是特別適(合)在季節轉換的時候，做一個氣管的保養，我們的話這個周末訂位，都在8、9成滿以上，整體來說(業績)比去年成長至少50% ，很明顯大家不較不懼怕疫情的問題。」
要讓媽媽食補一下，這道胡椒豬肚雞湯卜卜蜆鍋，一開蓋，熬煮6小時的濃郁湯頭，香氣撲鼻而來。
解封帶動內需市場大爆發，不只樂多多集團、贏到足，八和燒肉8oz和牛拼盤，再送海膽生牛肉脆餅，哞哞屋2人同行，身分證、健保卡對中限定號碼任2碼，烏魚子吃到飽，業者花招百出，要全力瓜分500億孝親大餅。
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