古早味麵店賣「西德乾麵」還做全、半套！5千人歪樓笑翻…老饕曝正解

生活中心／綜合報導

台灣小吃店在菜單上常常會有各自的特殊菜名，有時候顧客看了也滿頭問號，一名網友日前在一間古早味麵店點餐，看到菜單上有一項名為「西德乾麵」的餐點，還有分「全套」、「半套」兩種吃法，他看了霧煞煞PO上網詢問，貼文曝光後，有人歪樓笑說「老闆還不知道柏林圍牆已經倒了」，引起討論，而有網友實際詢問過店家，獲得解答。

一名網友在臉書社團《路上觀察學院》中發文曬出一張照片，一間古早味麵店的菜單除了常見的陽春麵、榨醬麵、餛飩麵之外，還有「西德乾麵」，右下角還寫了「全套70元」、「半套55元」兩種的吃法，讓原PO霧煞煞問說「西德乾麵！？何謂西德乾麵！？」，貼文吸引5千多名網友按讚。

貼文曝光後，網友紛紛歪樓回應，「肯定是當時東德人民夢寐以求的夢幻美食（？）」、「可能料會比較豐富吧，比起東德乾麵」、「就是乾麵有一點點『微濕的』（West德）」、「細的乾麵」、「這麼犀利，餐館都有全套、半套，不明白這是什麼？雙拼麵、三拼？」、「上面還分全套半套...？老闆開車」、「西德乾麵、東德湯麵、北約涼麵、南法甩麵」。

對此，就有網友透露，曾經詢問過該店老闆娘，「西德乾麵」其實是烏醋乾麵加肉絲，取名為「西德」只知道是老一輩流傳下來的，推測可能是過去的特製配方，而全套、半套則是「加點品項」的說法，半套有加肉，全套有加肉和蛋，三合一則是加肉、蛋、餛飩。

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