想像台灣/嘉義女力向前衝!創造自信與美麗的新人生!
位在嘉義檜意森活村內,提供餐點與複合體驗的春禾人文生活(圖/春禾人文生活館提供)

論壇中心/綜合報導

今日的台灣社會,愈來愈多的女性選擇挺身創業,開創事業的新篇章,翻轉自己人生下半場,不過年齡與性別帶來的壓力,加上家庭責任、社會期待等種種問題,使得女性在創業上需要更多克服的地方,還得找到自我獨特價值與優勢,才能在激烈的市場競爭中突破重圍。

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想像台灣/嘉義女力向前衝!創造自信與美麗的新人生!
濃厚的日式建築風格,由林務局宿舍改造而成。(圖/春禾人文生活館提供)

黃采燕Amy是春禾人文生活館的負責人,該館位於嘉義市的檜意森活村內,充滿日式建築風格加上前身還是林務局宿舍的歷史元素,更增添了館內不同的文化與氛圍。

在這裡,遊客能感受到濃厚的檜木香,茶香和咖啡香,除了能在這品茗之外,館內還展售了嘉義在地女性創業的展品,將人文與商業價值緊密結合,此外,春禾人文生活館也提供豐富的體驗課程,如茶席品茗、DIY彩梳、口金包製作、手捏陶藝、永生花製作,以及鹿角蕨上板等等。

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館內提供和服租借服務,輕鬆就能拍出美美照片。(圖/春禾人文生活館提供)

為了更豐富館內多元空間運用,不定期還會邀請藝文團體來現場表演,甚至還提供和服租借服務,供遊客拍照留念。更重要的是,春禾人文生活館不僅是藝文空間,也是嘉義市女性社會創業的基地,協助更多女性在創業路上獲得成功。

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經營三代的火雞肉飯,是不少在地人懷念的滋味(圖/江莉莉提供)

嘉義的必吃美食之一,火雞肉飯絕對榜上有名。江莉莉Lily是嘉義三雅火雞肉飯第三代傳人,早期三雅並非賣雞肉飯而是做蚵嗲生意,到了第二代接班後,餐點種類變得更豐富,甚至還是24小時營業,不過到了第三代接手後,他們餐點變得更加精緻化,也取消了全年無休的經營模式,更特別的是,每年五月,兩位兄弟會交接輪流經營店面,且這樣的運作模式已經長達有26年。

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在地老店尋求突破轉型,成立新品牌「嘉藝美食團」,發展新副業(圖/江莉莉提供)

由於受到疫情影響,三雅火雞肉飯第三代的江莉莉,進一步開展副業,成立了嘉藝美食團,將傳統小吃變成伴手禮,把市場擴及到全台灣。

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將在地小吃變身伴手禮,提升產業新產值(圖/江莉莉提供)

這些特色商品,包括火雞肉鬆、火雞肉蔥油醬以及火雞肉香腸。其中,火雞肉鬆的獨特配方,搭配上慎選的優質原料,確保了食品的營養與美味;而火雞肉蔥油醬則揉合了鹹香口感,每一勺都能品嚐到蔥香的淋漓盡致;至於火雞肉香腸,更是獨樹一格,它的口感Q彈,肉汁豐富,每一口都能嚐到火雞肉的獨特滋味。不僅如此,他們的產品在全台灣都享有盛名,展現了三雅火雞肉飯精益求精,始終為顧客提供最高品質的堅持。

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擁有高超的縫紉技巧,作品精緻高雅。(圖/張淑玲提供)

張淑玲是巧藝拾衫衣作坊的總監,她擁有極高的裁縫技術,在拼布製作上更是相當專業。她手中的作品全是自己一手完成的,從服飾到配件,都可以依顧客需求進行客製化設計,保證是世界上獨一無二的作品。

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以環保再生為發想,將二手衣物充分再利用,展現永續時尚的理念。(圖/張淑玲提供)

在淑玲的每個作品中,我們可以看到其精緻的裁縫技術和高雅的美學。而這些作品更加珍貴的是,所有的布料都是使用回收的廢棄布料製成,充分體現了環保、再生和永續時尚的理念。

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嘉義市府投入資源協助婦女創業,期盼為女性就業環境注入新活力。(圖/張淑玲提供)

為了扶植女性創業,嘉義市府特別創立了「Chia」這個品牌,甚至在百貨公司設有臨時櫃位供展售。「Chia」品牌象徵著嘉義的女力,它讓更多女性創業者能夠看到成功的可能性。

這些女性創業者以其獨特的眼光和堅韌的毅力,開創出一條屬於自己的創業道路。他們以實際行動,實踐了「嘉義女力向前衝」,讓更多的人看到女性創業者的能力和價值,也為台灣的創業環境注入了新的活力。

想像台灣/嘉義女力向前衝!創造自信與美麗的新人生!
本集節目於7/25播出,敬請鎖定民視台灣台(圖/想像台灣節目提供)

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