本週四《想像台灣EP.84》(07/20)絕不容錯過的節目內容,嘉義簡直是台灣美食與文化的寶地,今天介紹這款老少皆宜、客群超廣且容易入手的美味點心!網友曾留言「堯哥,我發現這款點心不管是路邊雜貨店、百貨公司,甚至飛機上都會出現,我嘉義人我驕傲!」堯哥仰頭思考嘉義究竟有什麼好吃點心,索性拿了一塊桌上的方塊酥送進嘴裡,同時發現留言下方竟附帶網站連結,點下後驚覺,正是此時嘴裡咀嚼的美味,「好吧,就是它了。」於是,有了本集節目。
隨著全球疫情趨緩,不少國外觀光客選擇來台旅遊,除了鳳梨酥和牛軋糖成為他們必買的特產外,還有一個伴手禮也是國外旅客的最愛,這種外型端正、口感酥脆的點心,究竟是怎麼誕生,又是如何走紅全球?節目將帶大家深度了解方塊酥的起源和背後的故事,及如何進軍國際市場,成為具台灣特色的代表點心。
本集特別邀請老楊食品執行副總經理戴硯前來分享,快加入《民視新聞》臉書07/20(四)晚間7:50《想像台灣》直播吧!
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【直播時間】07/20(四)晚間7點50分
【本週主題】行銷世界的台灣點心
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