他嫌螯龍蝦堡不是龍蝦「賣385元太盤」!網揭「餐飲成本」打臉嗆:不要假會
近期速食業者所推出的史上最貴「螯龍蝦堡」在網路上掀起一陣討論。(示意圖/民視新聞資料照、pexels)

生活中心/郭嘉柔報導

在講求效率的時代,不少人為了縮減用餐時間,都會選擇到速食餐廳迅速解決,不過吃久了也會膩,因此有許多速食業者會推出新口味來吸引顧客上門消費。近期有間知名速食店推出一顆要價385元的「螯龍蝦堡」,若想要享用完整的套餐則須付要450元,高額的售價令人嘖嘖稱奇。然而就有一名網友近期透過知名論壇指出,螯龍蝦其實不是龍蝦,而該漢堡的成本可能也不超過200元,售價卻如此昂貴,讓他直說「很盤」。

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他嫌螯龍蝦堡不是龍蝦「賣385元太盤」!網揭「餐飲關鍵成本」嗆:不要假會
有網友表示螯龍蝦其實不是龍蝦,且成本也不高,但速食業者卻把售價訂的很貴。(圖/翻攝自Dcard)

近期有速食業者推出史上最貴的「螯龍蝦堡」,單點一顆要價385元,若想要飽餐一頓選擇升級套餐就得要花上450元,驚人的售價在網路上掀起一陣熱烈討論。不過有有一名網友透過《Dcard》以,「其實螯龍蝦不是龍蝦喔」為題發文寫下,「螯龍蝦不是龍蝦,不知道大家知不知道?」,原PO貼上維基百科的資料並表示,螯龍蝦的價格沒有特別貴,甚至在網路賣場上一隻才460元,對比近期在網路上許多人都在搶嘗鮮的螯龍蝦堡,其實裡面不過就只是「螯龍蝦的小鉗子」,而他一照比例推算,漢堡中的螯龍蝦肉大概才100元至115元左右,若再加上麵包、沙拉醬、生菜、外包裝及運送成本,實際總成本應在150元至180元左右,最多不會超過200元。原PO直說,「把客人當盤子 一個385在賣,其實我第一眼看到的時候,我第一個想法是250我會買,但385真的太貴了。」。


他嫌螯龍蝦堡不是龍蝦「賣385元太盤」!網揭「餐飲關鍵成本」嗆:不要假會
有少數人也與原PO想法一致,認為速食業者推出的新產品太過昂貴。(圖/翻攝自Dcard)

貼文曝光後,吸引許多網友熱議,有部分人認同原PO的觀點表示,「前幾天去問我的老麥朋友,他表示成本190,真的有點盤」、「波龍本來就很便宜,一堆無菜單加799.899.99,買一隻甚至還有看過半隻的波龍,還一堆盤子吃的很開心,好可愛」、「上好美盤」、「一出我就覺得很貴哈哈,而且還是波士頓龍蝦,不是真的龍蝦直接沒購買慾望」、「我的上限也是200到250,這價格誰要吃麥當當」。

他嫌螯龍蝦堡不是龍蝦「賣385元太盤」!網揭「餐飲關鍵成本」嗆:不要假會
有大部分的人則覺得店家要考慮的成本非常多,並不是只有原PO所列舉的那些而已。圖僅示意,與本新聞無關。(示意圖/民視新聞資料照)

不過事實上有更多網友都指出除了原PO寫出的那些成本,店家還需要考慮到其他支出,「人力要不要錢?店租要不要錢?水電要不要錢?照妳那種邏輯,玉米蛋餅成本15塊,賣妳40塊,吃玉米蛋餅的不是更盤?妳可以單純認為它不值得,但不要假會,貽笑大方」、「做餐飲業的原物料成本不會超過售價的一半不是常識嗎」、「成本150-200賣385,還被嫌貴???不懂裝懂也要有個限度,這篇蠢到我不知道是反串還是…?」、「人事水電店租都不用算嗎?覺得這個售價沒有不合理,願意嚐鮮的就會試試」、「餐飲食材成本約30-40%,成本190他賣385很有良心了吧。」。


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