影音中心／鍾如婷報導
美國台裔的飲食作家Clarissa Wei（魏貝珊），於9月推出新書《台灣製造：島國的食譜與故事》（Made in Taiwan：Recipes and Stories from the Island Nation，暫譯），亦是首本全英文台菜食譜，洛杉磯出生長大的魏貝珊，在台南養成了品嚐美食的習慣，希望能透過這本食譜，來向全世界傳達台灣文化，作者魏貝珊也表示自己的新書，「是給這個島國的情書」。YouTuber張堯也在日前分享已拿到《台灣製造：島國的食譜與故事》，張堯過去就曾提過「台灣飲食就是台灣飲食，跟中華飲食是完全分開的，就好像台灣跟中國不一樣」，所以看到這本書籍的時候，讓她覺得感動且欣慰。
張堯分享自己所收到的全英文台菜食譜，言語間難掩興奮的情緒，也高興這本書的誕生。（圖／翻攝「 Yao Zhang張堯」YouTube）
YouTuber張堯日前分享，拿到美國台裔的飲食作家魏貝珊所出的新書《台灣製造：島國的食譜與故事》，張堯感慨台灣飲食文化，終於有一本「完全以台灣為中心的書出來」，所以在她拿到手的時候相當感動，她也提到在書中，作者表示以這本食譜書，來慶祝這個島國的身分和存在，而影片中她提及作者將此本書，寄給了民進黨，也獲得了民進黨的肯定，作者強調自己並無政治色彩，無論哪個黨想要，她也都會寄。
張堯表示書本有將書籍寄給民進黨，並獲得民進黨肯定，作者本人也表示這本書「是給島國的情書」。（圖／翻攝「 Yao Zhang張堯」YouTube）張堯還透露，這本書才推出如今已經進入第三刷，她笑說：「你不要以為說這個東西賣的好，都是因為台灣要打仗啦。」指出不會因為戰爭而使得全世界關注台灣，她表示：「如果中國真要打台灣的話，大家關注的也不是台灣飲食怎麽做小籠包。」張堯認為書本會大賣而受到關注的緣故，還是源自於台灣菜好吃所以覺得台灣很棒，進而在了解台灣各種議題的過程中，喜歡上這個國家，對台灣有很好的印象，張堯直言：「這就是台灣躍上世界舞台的附帶效應。」
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