日本神奈川縣的這間老日式旅館，廚房人員正緊盯著牆上大螢幕，確認出餐情況。
系統語音：「烤物的烹調出現延誤。」
每當出餐出現延誤或變更時，系統語音就會立即提醒，不再需要安排人手，穿梭在廚房與餐廳間傳遞訊息，但旅館的科技化管理還不只於此。
系統語音vs.旅館員工：「通知明石前往回收毛巾，明石要去回收毛巾了。」
連浴場裡的浴巾回收籃也裝設了感應器，員工只需在接到通知時，再去整理就可以。
旅館員工：「以前都要頻頻去確認毛巾的量，但現在這樣就更省時更有效率。」
另外旅館員工共用的雲端系統，也能即時顯示館內的來客量等數據，只需過去3分之1的人力，就能讓整座旅館正常運作，另外業者也在分析來客量數據後，決定將旅館改為每週僅營業4天，多出的時間除了能用來培訓員工，也讓大家有空間展開副業發揮所長。
旅館員工：「我現在每週都有1、2次的清潔打工，就可以在打工中學到的訣竅和技術，轉回來用在旅館裡。」
旅館藉著全面的科技化管理，即使投宿的旅客量沒有增加，整體獲益卻大幅提升，業者也有更充沛預算，用來升級旅館設備，可說是好處多多。面對日本因高齡化等問題，即將進入大缺工時代，各行各業也得導入科技輔助，才能更有效活用旗下人力。
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