入冬進補！搭配中藥養身　慎選保溫杯防變質、異味殘留 — 煎煮後的中藥材放保溫杯保溫效果更好（圖／民視新聞）

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入冬進補，不少人都習慣寶熬煮好的煲湯或是中藥隨身帶著走，但醫師特別提醒，像是不鏽鋼類的金屬材質，遇到高溫和中藥容易有異味殘留，建議使用陶瓷保溫杯，效果好，也比較不容易變質。

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時序進入冬天，就要來碗熱騰騰的補湯幫身體禦寒！不少民眾除了吃麻油雞、薑母鴨食補，還會搭配喝中藥來養身。中醫師王志行：「每個人的體質有寒熱虛實的不同，所以其實不是每個人都適合進補，針對每個人的體質不一樣去做一些不同藥材的搭配。」

不過中藥怎麼喝效果更好，也有撇步！溫度是一大關鍵，杯材選擇也有學問，中醫師建議用高溫燒製而成的陶瓷保溫杯效果最好，不僅不會有金屬味，用來裝中藥、咖啡、牛奶等飲品也不會變質、殘留異味。中醫師王志行：「通常不喝冷的東西，因為我們的體溫大概在37到36度左右，以如果要喝進去藥的溫度，至少都是要在體溫以上當然也不能太燙口，理論上溫度大概在40度左右。像古時候都用煎煮，都是用陶瓷的東西，表示是說因為它高溫燒過之後，素燒完或者是瓷燒完，有的可能是破千度，那種瓷器會保持的比較好，也不會產生什麼化學的反應。」