誤會大了！草莓台語不是「刺波」　這蔬菜「南北差很大」一唸秒分辨

生活中心／周希雯報導 

台灣擁有宜人氣候及精湛農業技術，一年四季能產出不同種類又優質的水果，在國際間獲得「水果王國」的美名。不過文化部近來列出幾款水果，詢問大家是否知道台語真正的唸法，其中「刺波」更不是指草莓，而是它同科不同屬的親戚，解開不少人多年來的誤會。

文化部指出，台灣擁有多元且豐富的文化，各區也發展出不同的的腔調與詞彙，有時從一個人說的語言，就能感受到不一樣的文化背景和故事。如今適逢冬季，為了讓大家能用最親切的台語採購，特別整理了幾個容易搞錯讀音的「台灣冬令蔬果」：

1.草莓：tsháu-m̂／tsháu-muê

草莓除了「tsháu-m̂」之外，也會有人唸做「tsháu-muê」，而「莓」的讀音之所以會不同，是來自台語「白話音」與「文言音」的差異。至於另一種大家常聽到的「刺波」（tshì-pho），其實主要是稱呼山林、鄉野郊外所看見的「野草莓」，因外觀看似一顆一顆組成又帶有刺毛而得名，是草莓同科不同屬的親戚。

2.番茄：kam-á-bi̍t／tshàu-khī-á

很多人會把番茄唸作「トマト」（thoo-má-tooh），這是由英文轉日文再化作台語的音譯，番茄有個很有趣的現象，能從台語讀音分辨出來自台灣哪一區。像是「臭柿仔」（tshàu-khī-á），一般來自台灣中北部，而「柑仔蜜」（kam-á-bi̍t）則是大多南部人會使用。

3.菠菜：pue-lîng-á

菠菜產季是每年11月至隔年4月，大家逢年過節吃的長年菜，主要有「芥菜」、「菠菜」兩種，據《臺灣通史》農業志中記載：「菠薐：種出西域頗陵國，誤為菠薐，或稱赤根菜，臺南謂之長年菜，以度歲須食之也。」雖然大部分的家庭都有相同的習俗，但南北部卻是食用完全不同的蔬菜。

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