濃濃炭火香!南韓老饕吃台灣甕窯雞驚呆 掃盤直呼:太不像話了
YouTube頻道「韓國歐巴台灣趴趴走」的3位南韓成員,近日受到網友推薦,前往甕窯雞名店一探究竟。(圖/翻攝「韓國歐巴台灣趴趴走」YouTube)

影音中心/曹華芳報導

皮酥肉嫩的甕窯雞,會在料理時將雞放入鐵桶或甕缸中,並用龍眼木或荔枝木長時間燻烤,使外皮酥脆的同時,仍能保有滿滿的肉汁,YouTube頻道「韓國歐巴台灣趴趴走」的3位南韓成員,近日受到網友推薦,前往甕窯雞名店一探究竟,只見成員智惠才剛將雞肉放入口中,便睜大眼睛發出「哇」的讚嘆聲,成員Terry也加入掃盤行列,邊吃邊高呼「太不像話了,太好吃了吧!」

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濃濃炭火香!南韓老饕吃台灣甕窯雞驚呆 掃盤直呼:太不像話了
智惠、Terry和David將沾了雞油的雞肉放入口中後,紛紛發出滿足的嘆息。(圖/翻攝「韓國歐巴台灣趴趴走」YouTube)

南韓饕客三人組智惠、Terry和David,時常到各地體驗不同的台灣文化和美食,此次他們在網友推薦下,初次嘗試甕窯雞,還點了店員推薦的彩椒燒肉、避風塘沙蝦、炒時蔬及客家小炒,而一進到店內,三人就注意到裡頭滿是龍眼木的香氣,甕窯雞上桌後,更是散發出濃濃的炭香味,只見他們將沾了雞油的雞肉放入口中後,紛紛發出滿足的嘆息,並非常快速的將整隻雞吃拆入腹。

濃濃炭火香!南韓老饕吃台灣甕窯雞驚呆 掃盤直呼:太不像話了
甕窯雞用龍眼木或荔枝木長時間燻烤,使外皮酥脆同時保有滿滿肉汁。(圖/翻攝「韓國歐巴台灣趴趴走」YouTube)

有趣的是,因為南韓沒有吃雞冠、雞腳及雞屁股的文化,三人將雞肉掃的一乾二淨後,決定要用猜拳的方式將雞冠及雞屁股解決掉,而他們勇敢嘗試的模樣逗樂不少台灣網友,在留言笑稱「原來韓國不吃雞屁股啊」、「雞冠用滷的比較好吃,雞屁股要用炸的」、「超喜歡看你們拍的台灣美食,看完肚子又餓了」、「真的有認真去找不少台灣老饕級的美食」、「隔著螢幕都聞得到香味,好想吃啊」。

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