澎湖烏崁高麗菜王比賽，各家精選三顆評比。（圖/民視新聞 ）
每張桌面擺上三顆精選高麗菜，總共35組參賽，要在一年一度的高麗菜王比賽一較高下。光看外型，這種高麗菜口感最佳，95歲的老翁還下田，勇奪勤農獎，把自家種的極品高麗菜搬上桌比賽，不只場面壯觀，還有高麗菜做成的特色小吃，熱呼呼的包子以及高麗菜酥，提供給現場民眾品嚐。年輕人第一次來到現場看評比過程也說讚，他說 ：「 雖然以前就知道有高麗菜比賽，但第一次來參加有非常的驚訝，有震驚到的感覺讚。」
澎湖縣長陳光復說：「一顆高麗菜可以種到17、8斤，這麼大顆好吃又嫩，很希望以後比賽高麗菜王活動，不只是烏崁也是澎湖的重要活動。」
脫殼秤重拿尺量，高麗菜冠軍將近19台斤重。（圖/民視新聞 ）
在專業評審眼中，要挑出得獎者，得拿尺丈量高麗菜的直徑，依據果型、重量、體積、外型等項目來評選，接下來的重頭戲就是，最外層的葉子剝掉後，拿出兩片木板夾住，脫殼比大小重量，結果第八屆澎湖新高麗菜王比賽，農民葉興國以單顆18.96台斤奪冠！
新高麗菜王最重得主葉興國說他在農地種了大約七八百顆，外界好奇他有什麼撇步，才會種出冠軍， 他卻淡淡的說：「用43號的肥料。」
烏崁新高麗菜王比賽活動連續舉辦八屆，一次比一次熱鬧，有了縣長支持，主辦單位也宣布，明年將擴大為全縣競賽。
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