高麗菜供過於求價格低迷！　雲林有菜農開放免費摘　

中部中心／許家程、蔡松霖雲林報導

高麗菜產地供過於求，導致價格低迷，雲林有高麗菜農不堪虧損，乾脆開放高麗菜田讓民眾免費採。對此，縣府農業處表示，因為去年高麗菜價格好，不少農民在同一時間搶種，才造成低價窘境，但隨著天氣轉涼，需求應該會增加，價格不至於，繼續崩盤。

大火快炒高麗菜，現炒的高麗菜吃起來又脆又甜，高麗菜也是火鍋的好朋友。放進鍋底增加湯頭鮮甜味，高麗菜也是菜王，有時很價格貴得嚇人，但有時也便宜得很驚人。最近雲林產地高麗菜供過於求，有農民乾脆開放高麗菜園免費採。民眾聽到消息，帶著刀具和麻布袋，免費的高麗菜能裝多少是多少，3分地的菜園，菜快被採光。

帶回家自己料理或是分給朋友，甚至還有人打算轉賣。只是高麗菜為何這麼便宜，雲林縣府農業單位表示，歸咎原因，去年農民瘋搶種高麗菜。農業處認為，隨著天氣會再轉涼，高麗菜價格應該不會再崩盤探底，民眾也可以趁著，這段期間豐收品質好，價格又便宜，多吃點高麗菜。

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