大飽口福！中國網紅來台嚐宜蘭知名美食　吃法多元激發「最餓感」：不虛此行 — 旅居泰國的中國網紅肖恩，近日到台灣品嚐宜蘭知名美食，其吃法多元讓他大飽口福，直喊這次真的「不虛此行」。（圖／翻攝「Sean逛吃TV」YouTube）

影音中心／陳瑞婷報導

櫻桃鴨是許多人來到宜蘭旅遊，絕對不能錯過的美食之一，經常出現在高檔餐廳裡，不僅色澤好看，還鮮嫩多汁，讓人看了不禁食指大動。旅居泰國的中國網紅肖恩（Sean），近日來台旅遊時，到餐廳裡享用櫻桃鴨，發現它不但能單吃，也能用鴨肉來包住米飯，或是用餅皮包住後再一口咬下，吃法非常多元，令他相當驚艷，同時也激發了肖恩的「最餓感」，讓他讚嘆這次來對了，真是不虛此行。

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肖恩近日和朋友們一同到宜蘭遊玩，並找一家有名的餐廳，品嚐當地知名美食「櫻桃鴨」，只見肖恩等人點完餐後，就看到店員端著小菜上桌，隨後就有3位店員，搬了桌子過來，並在上面放置餅皮、一整隻烤鴨以及器具，準備在現場將烤好的櫻桃鴨切成片，做出不同種類的鴨料理。

肖恩表示，這樣的做法和北京烤鴨非常相似，也是一次來了超多店員，然後在現場直接將烤鴨切一切，儘管他已經看過類似的場面，但還是覺得這樣做儀式感很強，再加上自己又是近距離觀看，更能激起飢餓感，讓人想趕快嚐到新鮮美味的櫻桃鴨。店員切好後，便將成品端上桌，肖恩指出，台灣的烤鴨吃法超多元，不僅能單吃或包白飯吃，還能用餅皮包住鴨肉後，再一口咬下，讓他讚嘆這次真是不虛此行，大飽口福。