本週四《想像台灣EP.114》（02/15）相信大家對地瓜跟芋頭絕不陌生，畢竟「好不好吃」放進嘴裡馬上高下立判！但，地瓜芋頭怎麼種都好吃，是小農們簡單的財富自由？不不不，這是麻瓜的想法！網友曾留言「堯哥，最能代表台灣的美食和民族精神莫過於地瓜、番薯和芋頭了！怎樣，這個題材不錯吧？」堯哥見此留言，心中不禁吐槽「兄ㄉㄟˇ，地瓜和番薯是一樣的喔，啾咪！」堯哥認為，撇開網友地瓜和番薯傻傻分不清以外，地瓜和芋頭確實是台灣庶民美食中的TOP.1，而且這兩個名詞在歷史地位上也象徵著族群從撕裂到融合的一部分。「台灣哪裡的地瓜跟芋頭最有名跟好吃？」堯哥疑惑道，製作團隊不約而同回應「當然是雲林啊！不是旅遊達人嗎？」隨著堯哥驚訝、佩服的眼神中，也有了今天這集節目。
地瓜和芋頭對台灣人而言，是個再熟悉不過的食材，不僅是台灣重要的飲食文化的一環，更象徵了台灣人民堅韌與質樸性格。今天想像台灣要帶大家到雲林認識兩位在地小農，分別種植的就是台灣芋跟番薯，可能觀眾有所不知，雲林水林所生產的地瓜，甚至占了全台總產量的1/3，同樣位在雲林的林內，由於特殊的氣候與地理環境關係，全年都能生產芋頭，本集很榮幸邀請到兩位來賓，聽他們分享如何將傳統農耕事業，轉型發展出另一個不同成就。
本集特別邀請林內教芋部商行負責人林建安、杰樂蕃薯園第四代徐小華和台灣新住民林語娟前來分享，快加入《民視新聞》臉書02/15晚間7:50《想像台灣》直播吧！
【直播平台】民視新聞FB粉絲團 民視讚夯YT頻道
【直播時間】02/15（四）晚間7點50分
【本週主題】台灣芋仔和番薯
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