衛生局3月1日到貿易公司查驗辣椒粉。（圖／翻攝畫面）高雄市衛生局到工廠抽驗辣椒粉，發現津棧、佳廣這兩間國際貿易公司，進口的辣椒粉，檢驗出蘇丹紅。高雄市衛生局查出，這兩間國際貿易公司，從中國進口的辣椒粉，檢驗出蘇丹紅，總計3萬4414公斤，而且已經流向全台7個縣市，下游廠商還包含新北市、高雄市的八方雲集、桃園市的海底撈和彰化縣的維力食品等知名廠商。
八方雲集發聲明，否認使用蘇丹紅辣椒粉。（圖／翻攝畫面）
知名餐廳疑似中標，民眾不免擔心，不過八方雲集第一時間跳出來否認，他們並沒有使用蘇丹紅辣椒粉，八方雲集聲明指出，本公司未採購違規辣椒粉原料，雖然使用的辣椒粉和高雄市衛生局檢驗異常的是同一進口商，但八方雲集使用的是粗辣椒粉，和含有蘇丹紅的細辣椒粉不同。
民眾擔心把蘇丹紅辣椒粉吃下肚，好帝一食品公司也跟著澄清，並沒有使用高雄津棧公司進口的辣椒粉。但怎麼會跟高雄市衛生局公告的結果有落差？衛生局說，確實是依進口批號到工廠抽查，接下來會持續依法檢驗追查。
高雄市衛生局針對八方雲集聲明其使用的「粗辣椒粉」，與衛福部檢驗異常的「辣椒粉」是為不同品項，做了回應。
高雄市衛生局強調，他們清查「津棧國際貿易有限公司」、「佳廣國際貿易有限公司」進口辣椒粉產品流向八方雲集餐飲集團之輸入許可證號辣椒粉品項「各批」結果共3份進口報單(輸入許可號碼IFT12AI0123507、IFT12AI0118403、IFT12AI0138401)，合計5個批號(有效日期1150618、1150622、1150614、1150809、1150914)，總重6,264公斤，均為食品藥物管理署檢驗結果不合格品項；再經核對「津棧國際貿易有限公司」所提供問題辣椒粉之下游流向資料，八方雲集確實羅列該公司下游名單之一；刻正督請食品業者下架回收，全案已由檢調偵辦中。
高雄市衛生局呼籲各食品業者基於維護消費者食品安全權益，務必遵循食品安全衛生管理法各項規定，請強化自主管理與配合下架回收事宜。
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