A.手搖飲料的咖啡因含量
黃軒說，根據台灣食品藥物管理署的規定，自112年1月1日起，超商、手搖飲等現場調製的飲料只要含有咖啡因成分，都必須標示該杯飲料的咖啡因總含量，或依紅、黃、綠色區分：
紅色：代表每杯咖啡因總含量201毫克以上
黃色：代表每杯咖啡因總含量101至200毫克
綠色：代表每杯咖啡因總含量100毫克以下。
手搖飲料方便又美味，但也可能隱含著咖啡因的風險。（圖／翻攝自食藥署）
B. 一般而言，紅茶的咖啡因含量最高，綠茶次之，烏龍茶和普洱茶最低。至於咖啡的咖啡因含量則取決於咖啡豆的種類、烘焙程度、沖泡方式等因素。巧克力的咖啡因含量則與可可含量成正比，可可含量越高，咖啡因含量越高。
有些人對咖啡因的反應敏感，即使攝取少量，也可能出現心跳加快、血壓升高、緊張不安等反應。(示意圖／翻攝自FREEPIK)
C. 咖啡因的適量攝取量
咖啡因的攝取量，並沒有一個絕對的標準，因為每個人的體質、習慣、敏感度都不同。一般而言，成人每天的咖啡因攝取量不宜超過300毫克，孕婦和哺乳期婦女則不宜超過200毫克，兒童和青少年則不宜超過100毫克。這些數值只是參考，並不代表每個人都可以安全地攝取這些量的咖啡因。因此，建議消費者要根據自己的身體狀況，適度調整咖啡因的攝取量，並避免在睡前飲用含咖啡因的飲料，以免影響睡眠品質。
黃軒醫師強調，我們在享受手搖飲料的同時，也應該注意飲料的咖啡因含量，並控制每日的總攝取量，以免對健康造成負面影響。
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