為何怎減肥都不瘦？醫師揭4步驟改變「體重設定點」　還要睡滿7小時才有效

影音中心／陳映潔報導

減肥時常卡在停滯期，導致體重一直下不去，又或是在瘦了幾公斤後，時隔不到幾天的時間，又回到初始體重。減重醫師蕭捷健提到，減重卡關的其中一個原因，有可能是因為體重設定點的上升，導致體重停滯，又或是不減反增，為此，蕭捷健醫師提出了4點，改變體重的設定點，達到有效瘦身，其中也建議，每天盡量睡滿7小時，否則會讓食慾從中彌補，導致時常處於飢餓狀態。

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體重設定點是身體習慣維持特定的體重，在攝取食物不足時，身體會發出飢餓訊號，讓體重回到原本狀態，同時，體重設定點也會受到環境、荷爾蒙及壓力等因素影響，有所改變；蕭捷健醫師建議每天的三餐，可以多攝取高蛋白、高纖維的食物，且盡量讓自己不會感到飢餓，另外，胰島素會促進身體吸收，像是糖、小麥、玉米澱粉所製成的食物，都要避免去攝取。

體重設定點下降才會瘦！醫師揭4招改善：每天盡量睡飽7小時 — 若要改變體重的設定點，需要從環境、荷爾蒙、壓力等因素，做出調整改變。（圖／翻攝「蕭捷健醫師。碳水循環 x 飲食自由」YouTube）

蕭捷健醫師也說到充足的睡眠，且盡量每天睡滿7小時，否則人體會在睡眠不充足的情況下，會以食慾從中做彌補，導致時常處於飢餓的狀態；平時也可以使用酪梨油、橄欖油，來取代比較不好的植物油，且盡量少攝取含有加工油品的食物，像是洋芋片、人造奶油、調味油料等，另外適當的鍛鍊肌肉，凸了皮質醇會下降外，胰島素的敏感度也會增加，不過蕭捷健醫師提到，需要避免過久的耐力型運動，因為過度的有氧，反而會造成皮質醇升高，進而把體重設定點提高。