中國又爆食安危機，官媒央視報導，安徽阜陽有黑心業者拿劣質的廉價「槽頭肉」取代豬五花，做成梅干扣肉調理包，欺騙消費大眾。
安徽阜陽豬肉批發商：「（槽頭肉）就是這一塊，這個是豬頭然後槽頭肉是這樣子的，你看這裡這種他們都當瘦肉賣了，這種其實都是淋巴。」
槽頭肉批發價只要五花肉的1/4，這種肉就是豬吃飼料的時候，脖子經常碰觸到飼料槽的部位，也是屠宰時的刀口，所以又叫「血脖肉」，重點是，這個部位充滿淋巴結、脂肪瘤和甲狀腺等等，一定要加工摘除乾淨才可以販售，可是業者卻被抓包，工廠地上一箱箱已經煮熟的槽頭肉，根本還可以清楚看見腺體殘留。
央視記者vs.食品廠員工：「你看這上面不是都有（腺體）嗎？（腺體若）剔太乾淨可能肉厚度會不夠。」
另一間食品工廠也被直擊，員工並沒有確實地把腺體都清乾淨就拿去料理，連自己都不敢吃。
央視記者vs.食品廠負責人：「這修都是屬於腺體？有的工人修得不是很乾淨的話，還會有一點（殘留），像這個腺體能嚐出來嗎？（煮熟後）嚐不出來的，腺體吃了不會對身體有傷害吧？我不吃。」
還有業者任由一包包冷凍槽頭肉直接堆在戶外，工廠內則是汙水橫流、腥臭味刺鼻。目前至少三家企業、十多個品牌產品都被下架，當局也喊徹查，但問題食品早已吃進民眾肚子裡。
更多新聞： 洗腦神曲〈小蘋果〉曾紅極一時！MV女主「美成安芝儇」驚人現況曝光
