上午10點半，高鐵便當開賣，旅客紛紛登門購買，有三種便當，香烤雞腿排是選用去骨雞腿肉，經過傳統工法烘烤，或是香滷肉排，充滿滷汁香氣，甚至也有素食三杯杏鮑菇，配菜都主打少油少鹽，不過，現在高鐵宣布通通調漲。
高鐵便當因為原物料成本增加撐不住，宣布4／1起漲10元，從100元變成110元。（圖／民視新聞）
高鐵貼出公告，因應食材原物料成本增加等因素，3款便當原本均一價100元，4月1日起售價調整為110元。
高鐵便當一天賣出4千個，九年來沒調整價格，這回漲價也會同步調整菜色。（圖／民視新聞）
事實上，高鐵2008年開始販售便當，最初定價120元，後來2015年改為均價100元，便維持至今，九年來從沒漲價。至於台鐵，目前仍有最低60元、最高100元的便當，暫時無調高售價計畫，因為自己就有廚房，相較於高鐵外包給高雄空廚製作，成本價格比較好控管。
高鐵共有3款便當，分別是香滷肉排、香烤雞腿和全素三杯杏鮑菇，外包給高雄空廚製作。（圖／民視新聞）
高鐵便當平均每天賣出4千個，這回價錢調漲，菜色也會調整，預計會有南投綠櫛瓜、雲林紫地瓜、嘉義杏鮑菇等季節食材，不過想吃都得多掏點錢了。
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