寶林員工沒中毒！他驚問「餐飲業不吃自家菜」？網猛點頭：只有「這餐廳」例外

生活中心／施天擇報導

寶林茶室食物中毒事件持續延燒，食安議題再次浮上檯面。一名網友在PTT以「寶林茶室員工都不吃公司餐嗎？」為題，表示「正常來說，員工忙碌來不及用餐的時候，會直接點用公司餐，這也是餐飲業的福利。例如，今天剛好某個食材賣不好，中餐就吃該食材，但是寶林的員工都不吃公司餐嗎？難道都沒有員工食物中毒」，引發網友熱烈討論。

原PO認為，寶林開業已久，同樣的製程、同樣的物料，若會發生食物中毒，早就有案例了。但原PO搜尋店家評價後，卻沒發現相關前例，懷疑是否曾經更換過供應商，進而衍生冰箱壞掉、到貨延誤、進貨量錯估導致食材存貨過量、因此存放太久等問題。在話題拋出後，釣出一票網友留言「你做過餐飲就知道，沒人敢吃自己食物」、「如果內場環境髒亂，員工寧可去吃超商吧」、「員工自己吃的煮的食材，一定挑新鮮的來煮，你都知道那包冰很久了當然跳過，傻囉」、「很多員工都只會吃肉不吃菜，因為菜隨便洗」、「有些店員打死都不吃自家的沒錯」、「如果員工明知道不衛生、不健康就不會吃了」、「有良心的吃剩料，沒良心的叫外送」、「內行的都不吃」。

但有網友認為「不太可能不吃員工餐吧，免費的不吃」、「我大學時也會吃自己打工餐廳的東西啊」、「員工餐都是另外自己煮」，還有網友發現「這餐廳」的員工都會吃自家菜「麥當勞很常看到員工自己排隊點餐」、「麥當勞不能比吧 衛生絕對屌打八九成店家」、「從沒吃麥當勞烙賽過，除了吃勁拉」、「麥當勞打工都吃麥當勞吧」。截至目前為止，寶林茶室食物中毒案，已有2人死亡，5人還在加護病房；另有10位民眾經由醫院通報，食用餐點後有噁心、嘔吐、食慾不振等食物中毒症狀。多數人表示，吃了「炒粿粉」後身體不適，詳細原因仍待調查。

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