王必勝於廣播節目「POP撞新聞」中表示，有專家建議「米酵菌酸」要更名，不然大家看了就覺得擔心，他們會開專家委員會討論，這毒素是否改用「音譯」，如邦克拉克酸、椰黍菌酸，避免去汙名化常用主要食材，後續會去做。
王必勝喊話，經查發現它是在特定時空、某一餐廳某段時間內，並未有外擴跡象，所以大家不需要這麼擔心，但現在這樣說說服力還不夠，回到剛剛所說，目前有3條件可掌握，分別是菌、食材、環境條件。他指出，環境條件可以自己掌握，該冰的食材冰好，低溫狀況下可抑制這個菌生長，另外則是不要壞掉，除溫度、酸鹼度外，發酵也是因素，新鮮度很重要，該丟就丟。
王必勝說，食藥署會再開專家會議，整理要注意事項，一次告訴給民眾。
後續受訪時，媒體詢問改名專家會議何時召開，王必勝表示，改名部分這週專家會議就會去開會，不只是為了改名，要為了瞭解細菌生態，「專家會議這週召開」。
另針對彰化縣衛生局長葉彥伯認為，元凶是「進口澱粉，王必勝表示，由於毒素名稱有一個「米」字，這很容易讓人家誤解，是否未來更名時也列入考慮，這次跟米食關係比較小，粿條主要成分只有少數一點米，大部分都是玉米澱粉、番薯粉成分。
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