築間火鍋店員：「不好意思幫你加個湯喔。」
築間火鍋昔日一位難求。（圖／民視新聞）貼心桌邊服務，火鍋加上依季節調整配菜的蔬菜自助bar，曾被譽為「火鍋界最猛黑馬的」築間餐飲集團，展店快速，去年4月成功拚掛牌上櫃。
怎料，前桃園市議員王浩宇上月一句，「一位難求到年虧3.28億，台灣人為什麼不吃築間？」，讓築間在Threads上，意外成為討論焦點。
築間餐飲集團董事長林楷傑（2025.3）：「台灣人吃鍋沒有在分春夏秋冬的，我們1年生意最好的時候，反而還是7月跟8月暑假的時間。」
愛吃鍋的台灣人指出，CP值變低，導致消費意願下降，但輿情風向，也吹向政治因素，有人說，本來一個月會吃3-5次，知道老闆是小草後，就沒再去過了，還有人諷刺，我們青鳥吃不起，小草多去捧場即可，讓社恐的築間董事長林楷傑，打破沉默，用公司帳號回應，「從來沒有特定支持過哪個政黨，任何扶貧送暖需求，都不分政黨支持，希望停止不實政治留言，影響到家人及孩子」。
林楷傑更貼出民眾黨捐款明細，指出「外界流傳的捐款紀錄，並非本人，只是同名同姓，造成誤會」。
築間餐飲集團董事長林楷傑在留言回應風波，呼籲停止不實政治留言。（圖／民視新聞）築間餐飲集團董事長林楷傑（2025.4）：「當然在這個階段是非常的一個艱辛的。」
行銷傳播認證協會理事長王福闓：「就企業來說，一般來講會盡量避免去跟政治扯上關係，那尤其是像是捐款或者一些政策，大部分都是以產業發展為主，而並不適合例如說特定的表態，那這時候的消費者，他比較能夠理智的去看待，以個人和企業之間的一個區別。」
昔日一位難求的火鍋名店，這回捲入政治話題，不僅虧損遭到檢視，政治立場也引發關注！
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