近日，YouTuber「阿淇博士」分享自己平時常做的9道涼拌菜，強調料理簡單、營養又美味，其中6道更能免開火，以及善用微波爐就能快速完成。（圖／「阿淇博士 Dr. Achi」授權） 影音中心／楊軒報導氣溫持續攀升，光是走進廚房開火備餐就讓人汗流浹背，對忙碌的媽媽來說，「沒時間做菜」更成為夏日料理的一大難題。近日，YouTuber「阿淇博士」分享自己平時常做的9道涼拌菜，強調料理簡單、營養又美味，其中6道更能免開火，以及善用微波爐就能快速完成。她也分享，透過微波方式料理蔬菜，不僅能縮短烹調時間，也能保留較多營養與蔬菜原本的風味，同時維持爽脆口感與漂亮色澤。 更多新聞：珍奶才第2！夜市「5大傷腎美食」1飲料超危險 他狂吃胖8KG「腎功能惡化」 更多新聞：印度食安風暴！外送巨頭倉庫驚見蟑螂老鼠屎 遭勒令停業
