財經中心／陳致帆、李奇　台北報導普發一萬首批入帳，不少餐飲業者也趁勢加碼衝業績！有業者推出消費滿2000元，抽萬元抵用金，另外五星級飯店Buffet雙人同行，第二人只要111元，相當半價優惠，也有飯店熱門餐券放大3000元折抵消費，各家業者拚優惠搶攻這波普發商機。

財經中心/綜合報導迎接盛夏、海味再升級，台北喜來登十二廚自助餐廳海鮮季強勢回歸，5月29日至6月30日匯集松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹等肥美蟹霸，超過30道海鮮料理澎湃登場，再加上日本生啤酒暢飲，新鮮美味一網打盡。甜點區同步迎來芒果季，芒果百香霜淇淋、芒果生乳捲、生乳舒芙蕾等多款甜點甜蜜上桌。即日起至6月30日海鮮季加碼慶，週一至週四午餐與下午茶時段預訂享「4人同行1人免費」，最多可享3人免費優惠。

財經中心／陳妍霖  李奇  台北報導國定假日多5天，許多勞工樂得開心，但資方可能笑不太出來，尤其是缺工嚴重的飯店餐飲業、旅宿業、客運遊覽車業等服務業，還有醫護人員，人力從哪裡找？薪資雙倍、人事成本增加，對業者來說都是一大衝擊，電商團購業者486先生甚至說，下場可能會''勞資雙輸''，商總也擔心，人力調配會出問題。

財經中心／陳妍霖  曾宸洛  台北報導迎接一年一度的母親節檔期，不少名餐廳推出特色菜，像是台北五星級飯店推出''老菜新作''的春季粵菜，還找來名廚重現幾近失傳的粵菜，光是母親節前後檔期，就已經預訂8成滿。

即時中心／顏一軒、李美妍報導民眾黨前主席柯文哲疑似涉弊，2日深夜又被收押禁見，而身為柯文哲前競選幹部的醫師許富舜、募款委員會執行長鄭淑心指控，柯在選台北市長期間，與妻子陳佩琪曾收下不明來源的錢；鄭更狠咬柯召開羈押庭當天，民眾黨立院黨團主任陳智菡跑去喜來登吃大餐。對此，陳今（6）日駁斥，「請拿出證據，否則我也要採取法律行動」。

社會中心／台北報導今天（17日）早上9點多，台北市忠孝西路喜來登飯店前，發生嚴重車禍！一輛大都會客運，在斑馬線停等行人時，遭後方的大有巴士追撞，大都會客運往前推，一名婦人當場被捲入車底，車子再往前撞計程車，造成婦人不幸身亡，另外還有15人受傷。詢問肇事的公車司機怎麼會撞上，卻只回一句"我失憶了"。

即時中心／林耿郁報導今（17）天上午台北市喜來登飯店外，發生一起公車追撞導致1人死亡、15人受傷的意外；最新消息是大都會客運54歲陳姓駕駛、以及大有公車23歲謝姓駕駛，分別因為過失致死罪嫌，遭檢方裁定各以10萬元、30萬元交保候傳。

社會中心／林彥君　沈建宏　台北報導在這次公車事故之前，台北市已經要求所有公車加裝轉彎雷達，或行車視野輔助設備防範。業者甚至要求駕駛，轉彎前或是行經斑馬線，都得確實煞車，確認行人通過後再走。但不少民眾認為，號誌斑馬線只是參考，走斑馬線過紅綠燈，還是要眼觀四面，趕快通過，才能避免意外。

社會中心／綜合報導今天（17日）早上，喜來登飯店前發生嚴重車禍！一輛公車在斑馬線停等行人，遭後方公車追撞，造成16人送醫，其中一名行人被捲入車底，當場失去呼吸心跳，搶救後仍不治身亡。

台北喜來登大飯店十二廚自助餐廳匯集澎湖各式海鮮，於7月1日至8月31日推出「澎湖海鮮季」，澎湖特產野生白鬚蝦、飽滿多汁的鮮蚵、澎湖冰卷、肥美沙公、沙母等多達20種海鮮料理豪氣登場，漁港捕撈的現流漁獲直送餐桌，還有超人氣的「松葉蟹腳吃到飽」，大啖活跳跳的尚青海味。夏日芒果季報到，甜點餐檯同步推出「盛夏芒果季」包含現點現做的「芒果生乳舒芙蕾厚鬆餅」、「芒果鮮奶酪」、「鮮芒卡士達塔」等全新甜點甜蜜一夏。

財經中心／鄭筑勻、梁駿樂　台北報導母親節即將到來，不少飯店業者相中這波孝親潮，都端出節慶蛋糕，有3D立體的夫人造型，外型華麗又吸睛，也有雛菊花、康乃馨、茉莉等花卉當作主題，要讓媽媽心花朵朵開，預期帶動業績成長2至3成。

財經中心／鍾能銘、楊喻晴、唐詩晴、戴亞倫、賴國彬　台北報導為了響應世界自然基金會所發起的「Earth Hour關燈一小時」活動，週六晚間台北101大樓，整棟熄燈，超商雙雄及多家金融機構也加入響應，在晚間8點半到9點半，都關燈一小時，還有飯店在大廳舉辦不插電自然派對，透過低碳點心和環保禮物，鼓勵賓客熄燈走出房門，加入倡議。

生活中心／綜合報導距離農曆春節，還有兩個多月，各家飯店都推出年菜搶業績，有飯店把過年少不了的魚，加入奶油、檸檬一起清蒸，就連熬煮四小時以上的老鴨煲，也上桌，味道如何一起去品嘗

財經中心／楊思敏、黃啓豪　台北報導越來越靠近年底，不少人已經開始預訂農曆過年的圍爐宴，為了確保位子，都得先付訂金。但消基會抽查25家業者發現，有多達6成違規收取超額訂金。依照訂型化契約規訂，上限是20%，卻有36%業者甚至收到100%，消基會呼籲主管機關加強調查。

民視新聞／鄭筑勻、莊柏驊 新北報導疫情趨緩，婚宴市場止跌回升！有飯店業者日前舉辦"結婚採購節"，儘管大雨滂沱，還是有超過千對新人前來，促成近百張訂單，大部分都將在明年9月前舉辦婚宴。而響應新人需求，業者決定延長"婚宴無條件取消"的政策，讓新人無負擔的完成婚姻大事。

身為烤鴨熱愛者一定要推薦給你們！！ 我超愛喜來登辰園的烤鴨粵式餐廳 辰園 也多次蟬聯米其林餐盤推薦，活動大受好評，身為粉絲大家一定要要求加開延長下去啊！！ 黃金片皮鴨四吃，週一到週四期間限定體驗價，每位1299元起！！除此之外各類熱炒、港點、煲類、港點吃到飽，手刀準備出發！

國內疫情依舊嚴峻，但也有不少人康復，飯店業者推優惠犒賞「無敵星星」！台北晶華酒店即日起至6月30日推出「元氣回歸-康復者假期」一泊二食住房專案，兩人成行每房4999元起，晶華公關協理蔡惠茹表示，這波疫情民眾相當自律，住房一度下滑三到四成，這次犒賞無敵星星優惠，破天荒買餐送房，方案推出一天詢問度爆量，期盼帶動住房成長兩成。

疫情進入高峰期，觀光旅宿業還盼不到解封，業績已經腰斬5到6成，為了拉抬低迷的住房率和餐廳內用業績，業者各自出招，有的以1922防疫專線發想，大玩諧音梗推住房優惠，也有業者瞄準小資族、和居家辦公的上班族，推出一周菜單外送到府服務，要暫時以防疫財，先穩住營收。

台北喜來登飯店昨（24）日透過臉書公告表示，為配合疫調足跡，飯店一樓十二廚自助餐廳將暫停營業3日，並於2月28日恢復營業。北市府今日公布該案為20390是30多歲女性，Ct值28.6。北市府也公布該案相關足跡，其中包括喜來登、新光三越台北信義新天地A8、萬芳醫院、京星港式飲茶、錢櫃台北松山店等地。

中央流行疫情指揮中心今（24）日公布國內新增80例COVID-19確定病例，分別為7例本土個案及73例境外移入。台北喜來登飯店今日透過臉書公告表示，為配合疫調足跡，飯店一樓十二廚自助餐廳將暫停營業3日，並於2月28日恢復營業。

國內餐飲業紛紛喊漲，主要是因為原物料飛漲，像是肉品、麵粉和奶油，漲幅約3~4成，反映生產者成本的躉售物價指數，10月來到15.1%，創下31年來新高。許多自助餐業者，承受不住成本壓力，紛紛調漲，轉嫁到消費者身上，專家預估農曆年後，通膨壓力才會趨緩。

五星飯店提早為五倍券上路來暖身，台北君悅酒店祭出優惠，八月住房限時下殺，10坪基本房型，升等成12坪豪華客房，入住還能拿餐飲金1500元，享用餐點，業者也研擬五倍券上路後，將加大住房和餐廳優惠力道。

台北喜來登大飯店舉辦夏日祭，將房間改造成市集，首度找來昇恆昌進駐，讓房客在飯店內，就能買到超值免稅品，吸引不少民眾前來選購。

全台三級警戒延長至7月12日，餐廳禁止內用，在一片哀鴻遍野聲中，業者力拚外帶和外送服務，比氣長，但對於非大型集團的中小型店家，和獨立餐廳，衝擊最大，專家指出，餐飲業經營成本，至少三成，但許多店家業績，仍不到原本營收三成，一旦撐不過這個夏天，恐怕只能選擇暫時歇業，待疫情趨緩後，再另起爐灶。

影音中心／鍾如婷報導武漢肺炎蔓延全台，導致國門緊閉，除觀光業首當其衝外，飯店業也遭到重擊，住房率跌破三成，面對下跌的營收，業者紛紛出奇招自救，像是五星級飯店推出「行動辦公室」，讓因疫情在家工作的員工能換環境，又可享受星級服務，亦有飯店成立外送車隊，推銷自家餐點，更有飯店推出「線上婚宴」，以解新人無法辦婚禮之苦。

疫情下求生存，很多飯店都推出外帶便當。像是烤牛排、生魚片、也都做成高級便當。希望能穩住收入。

疫情延燒，不少飯店轉為防疫旅館，五星飯店桃園喜來登酒店證實，已經接受政府徵召，即將轉型為防疫旅館，目前還在跑流程中，一旦成為防疫旅館，將不接受住房、用餐預訂。

國內武漢肺炎疫情升溫，全台防疫3級警戒，讓餐廳及飯店遭受嚴重衝擊，不少業者主動停止內用服務，主攻外帶外送商機，讓民眾即使防疫不出門，也能吃到米其林星級美食。

疫情急速升溫，因應台北市升級為三級警戒，台北喜來登飯店，決定將飯店部分餐廳，以及館內設施暫時關閉，一度喊出16日到28日，暫不接受新的訂房，但之後更改聲明，強調會告知新房客，館內設施暫不開放規定，彈性配合訂房。

受疫情影響，觀光客進不來，台北市飯店住房率依舊起不來，為了刺激民眾消費力道，業者紛紛推出主題客房，像是君品把客房打造成實境遊戲空間，華山町及台北喜來登則推動物主題客房，而台北福華則有電子遊戲室，希望能吸引不同消費客層。