王品集團12月兩岸營收兩樣情，台灣事業群營收雙升創新高，大陸事業群受疫情衝擊，營收年減50.34%；累計2022全年營收182.7億元，改寫歷史新高，年增6.51%。

餐飲業疫後營運大幅回溫，更看好內需積極展店徵才，但服務業近期面臨「人力荒」，恐讓正值旺季的餐飲業前景蒙塵，連鎖集團今年起紛紛加薪搶人才，也為緩解人力缺口找解方。

生活中心／許沛汶報導連鎖餐飲龍頭王品集團喜迎解封商機，下半年營收連5個月正成長，11月營收更首破12億元大關，屢傳捷報。此外，王品集團不僅在疫情間堅持不裁員，更因2023年目標新增50家店，祭出超具競爭力的薪資招募人才，計時人員調薪含全勤最低190元起，正值起薪含全勤調升至3萬3千元起，每月除了底薪還有獎金，再搭配「一年最多調薪3次」的新制，有機會挑戰年薪達百萬元，第一季招募將釋出500名正職缺額

餐飲業受惠解封商機，業績逐步增溫，王品集團今天宣布，2023年目標在台灣新增50家店，並啟動調薪計畫，將於第1季釋出500名正職職缺。

生活中心／曾郁雅報導餐飲業重新起飛！克復疫情時代的困境，台灣餐飲逐漸復甦，王品集團宣布2022年員工年終加上特別獎金合計1.5個月，年末紅包總金額超過2億，除此之外，更公開1好消息讓員工瞬間狂喜：王品集團將重啟海外旅遊，其中最吸引人的莫過於員工可以免費搭飛機前往馬來西亞4日遊！

餐飲業迎向疫後新商機，王品集團董事長陳正輝宣布，今年員工年終加特別獎金合計1.5個月，將發出總金額超過新台幣2億元的紅包，為王品2012年上市後發出的最高金額。

王品集團11月兩岸合併營收15.4億元，其中，台灣事業群營收12.2億元，年增14.01%，連5月改寫同期新高；大陸事業群則年減逾32.95%，但王品看好，隨著中國防疫鬆綁，營運將逐步回穩。

疫情陰霾逐漸遠離，今年除夕圍爐宴銷售熱烈、一席難求，市場預估兔年圍爐商機有望突破60億，連鎖餐飲集團也紛推外帶年菜搶攻商機，王品集團今年外帶熱年菜營收估破1600萬元。

民視新聞／陳仕承、梁智翔 台中報導疫情趨緩，邊境解封，餐飲業迎來疫後報復性消費潮，許多大型餐飲連鎖集團，業績拉長紅，紛紛宣布調薪，其中，「這一鍋」餐飲集團，全體近千名員工，年底全部加薪7%，明年（2023年）還有2波調薪。同樣以火鍋起家的「築間」，也喊出調薪6%~8%，希望能留住人才，再創佳績。

民視新聞／鄭筑勻、郭文海 台北報導後疫情時代，不只防疫政策陸續鬆綁，內需市場也明顯復甦，因此不少餐飲業者趁勢展店！看準台灣一年70億元的鐵板燒商機，有業者搶進高檔鐵板燒，端出龍蝦和牛等食材，也有超商看見單身商機，推出個人燒肉品牌。

民視新聞／鄭筑勻、郭文海 台北報導後疫情時代，不僅防疫政策陸續鬆綁，內用更是明顯復甦，王品集團高價鐵板燒新品牌「阪前」也將在12月1日正式開幕，搶攻台灣一年70億元的鐵板燒市場。

觀光股大啖解封行情，飯店龍頭晶華盤中飆上漲停帶頭衝，激勵上市觀光股漲近4%，晶華也以236.5元的價格，拉開與股后八方雲集的距離，穩坐觀光股王。

隨國境開啟、防疫政策解封，國內餐飲市場恢復疫前水準，多家連鎖餐飲集團如王品、築間、路易莎、漢來美食等紛紛啟動調薪計畫，掀起搶人大戰，因應擴張版圖所需的人力缺口。

民視新聞／易俐廷 黃啓豪 台北市報導隨著疫情解封，防疫政策逐步鬆綁，餐飲需求激增，讓各大連鎖集團積極展開搶人大戰，王品集團 2023年元旦起，王品正職員工起薪含全勤調升為33,000元起，換算調薪幅度上看7.5%；鼎泰豐今年9月也再次調薪，平均調幅6%，築間集團外場服務人員平均薪資40000元，店主管平均薪資52000元，加薪幅度6-8%，金色三麥今年年中則已經調薪10%。

民視新聞／唐詩晴 陳聖翰 台北報導知名排隊美食鼎泰豐，捱不住成本壓力，宣布從22號開始，調漲部分品項，像是一顆小籠湯包，就要多2塊錢，儘管有人認為，還能接受，但這已經是鼎泰豐連兩年小幅調漲，有專家指出，拉長線來看，無疑是溫水煮青蛙。

王品集團明年邁向30週年里程碑，董事長陳正輝今天宣布，將於2023年元旦調整起薪至新台幣3萬3000元起，調幅3%至7.5%，今年12月將恢復舉辦9000人的集團尾牙，明年重啟國外員工旅遊。

民視新聞／葉為襄　台北報導疫情趨緩，內需市場開始回穩，也讓餐飲業今年業績比去年大幅成長，因此有餐飲業者宣布，今年年終獎金上看兩個月，也宣布明年加薪8%，因為光是今年前三季業績就大爆發、成長約15倍，而王品和六角集團也很樂觀看待景氣，預計年終獎金會比去年還多。

連鎖餐飲龍頭王品集團公布10月自結營收，兩岸合併營收新台幣17.2億元，創同期歷史新高，月增7.87%、年增5.14%，已連續5個月正成長。

王品集團第3季甩開疫情陰霾，稅後淨利年增360.8%，每股盈餘新台幣3.77元，不只單季賺贏上半年，更創34季、8年半新高，帶動王品前3季轉虧為盈。

餐飲股公布9月營收，受惠台灣疫後復甦與中秋連假帶動繳出佳績，連鎖餐飲集團龍頭王品9月營收創同期新高，乾杯改寫單月歷史次高紀錄，橘焱胡同則年增逾22%。

民視新聞／易俐廷 黃啓豪  台北市報導知名火鍋品牌這一鍋皇室秘藏鍋物，攜手繼光香香雞，推出「麻辣鍋有炸」冷凍鍋物，讓喜愛嗜辣的粉絲們在家就能輕鬆開鍋，而且從10/7到10/31，來這一鍋(吃到飽殿除外)店裡消費不限金額，只要完成指定活動，就能免費得到一盤鹽酥雞，將香香雞覆熱至外表金黃酥脆，涮入鍋中3至5秒，麵衣吸附麻辣湯汁，香、麻、辣等多重滋味，就會在口中飄散，深受饕客喜愛。

餐飲業公布8月營收，在疫後消費潮與暑假、父親節商機帶動下，王品集團兩岸合併營收、台灣營收皆迎來歷史高點，乾杯8月營收也首度站上4億元，創單月歷史新高。

王品集團今天宣布，旗下燒肉吃到飽品牌「肉次方」插旗台南，台南府前店將於3日開幕，為集團在台灣的第300家店。王品預估，第4季將改寫店數歷史新高，再創集團高峰。

由鴻海、王品兩大集團攜手投資的「肚肚」智慧餐飲POS系統，宣布推出一站式平台，整合6000家餐飲業者，打造智慧餐飲生態系，盼更多夥伴加入組成「智慧餐飲國家隊」。

受兩岸COVID-19疫情拖累，餐飲、飯店股第2季普遍「吃虧」，但隨著時序進入下半年、疫情趨緩，餐飲、飯店業已明顯感受人潮回流，但法人預估，旅行社解封效益恐最快明年才顯現。

台灣疫情回穩，在暑假商機挹注下，王品集團公布7月兩岸合併營收新台幣16.4億元，創同期歷史新高，月增32.15%、年增57.55%。

國內連鎖餐飲龍頭王品集團台灣事業群營運有撐，逆勢創7年新高，但受中國疫情封控拖累，第2季每股稅後虧損2.98元，但看好近期業績已從谷底復甦。

隨著本土疫情趨緩，各大餐飲品牌早已磨刀霍霍搶商機，以可頌專賣店起家的八月堂，一年可以賣出1千萬顆可頌，年七月，八月堂選在新店的大坪林站推出首間八月堂概念店，除了販售可頌之外，更設計出18款不同鹹食餐點，並打造充滿日式氛圍的百坪空間，讓民眾可以優雅舒適地享受現烤的酥鬆可頌，度過美好的午後時光。

觀光餐飲股6月營收出爐，擺脫疫情陰霾，加上去年同期基期低，年增率亮眼，王品台灣事業群營收創8年同期新高，漢來大增254.06%，乾杯年增90.33%，瓦城年增41.61%，飯店股雲品6月營收也年增逾3倍。

中文系畢業的王品集團創辦人戴勝益，2016年卸下董事長職務後，在台北市仁愛路二段開了第一家益品書屋，沒想到7月11號開始休館，8月中要搬到新北市淡水！益品書屋臉書粉絲團公告，「台北館要搬家了！從台北市仁愛路前進，沿大度路駛向淡水，這裡，是益品書屋的新家，河畔微風與古蹟藝術相伴，舒適、典雅、清新、明亮的新館，精緻濃郁的書香與愜意悠閒的咖啡味，小提琴跳躍音符的現場演奏，益品書屋將在此與您相見。」