知名國民飲料蘋果西打，上個月被投訴飲料喝起來有臭酸味、沉澱物變質，新北市衛生局抽驗6件，今天（11日）結果出爐，居然全都被檢出黴菌及酵母菌，代表都變質了，除了面臨《食安法》最重2億元罰鍰，由於還有2件檢生菌數超標，如果複查不過，還可以再罰300萬元。

老牌飲料蘋果西打驚傳變質，下架回收235萬瓶，但立委黃國昌質疑，製造商大西洋飲料7月就接到百餘件客訴，卻直到昨天（13日）才下架，還質疑新北市衛生局包庇。但新北市衛生局隨即澄清，8月~11月共接獲4次檢舉，但頭兩次抽驗顯示正常並無拖延，今天還宣布對製造商開罰100萬元。

台灣國民飲料蘋果西打驚爆產品變質！製造廠商大西洋飲料公司坦承7月─9月份生產的2000毫升蘋果西打產品，因為生產設備故障，導致部分產品變質，底部會有沉澱物，初步統計市面上問題批號共約235萬瓶，衛生局下令明天中午前全部回收，而業者也因未主動通報官方被開罰。

台灣國民飲料蘋果西打驚爆產品變質！製造廠商大西洋飲料公司坦承7月─9月份生產的2000毫升蘋果西打產品，因為生產設備故障，導致部分產品變質，底部會有沉澱物，初步統計市面上問題批號共約235萬瓶，衛生局下令明天中午前全部回收，而業者也因未主動通報官方被開罰。

大西洋飲料股份有限公司製售寶特瓶裝之「蘋果西打」產品，經民眾購入發現有變質、異物沉澱之情形，衛生局抽驗後，於11月14日中午12時前全面下架。

流感疫苗又出狀況，昨天晚上（28日）高雄市某診所，發現一劑流感疫苗裡含有白色懸浮物，疾管署接獲通報，將同批號疫苗通通暫停使用。

流感疫苗才剛開放接種不到2週，竟然驚爆疫苗變質！疾管署緊急回收，但全台已經打掉3萬多劑，疾管署現在已經更換不同批號的疫苗。實地走訪施打疫苗的活動中心，短短2小時就超過上百位民眾排隊，雖然爆出變質風波，並沒有影響民眾對疫苗的信心。

流感疫苗才剛開放接種不到兩週，但驚爆疫苗變質！民眾在聯合醫院要接受施打時，發現應該透明的藥液變成咖啡色不敢打，案方已趕緊通報。但同批號超過19萬劑，已分送台中以北七縣市的接種站，緊急回收仍已經打掉3.1萬劑。不過，疾管署強調目前沒有接到其他疫苗變質反映，藥廠也說將把變色疫苗送回法國原廠檢驗。

有民眾到了超市買了仙草回家，沒想到一打開當場傻眼，仙草變成一整團黑黑的像是海綿菜瓜布，根本不敢吃，懷疑業者品管出了問題。不過專家說，應該是製作過程中添加「凝膠物」，保存過程中溫度過低，就會造成離水現象，無法保留水分，變得像菜瓜布。

亞培安素變質事件擴大，除了「原味安素」等6項產品，預防性下架264萬罐，現在又有家長反映，孩童專用的「小安素」也出現結塊、發酵情況。台北市衛生局表示，已經抽驗亞培，所有在市面的29項產品，結果最快一週出爐，另外也在稽查時發現一家頂好門市有6罐沒有下架，開罰3萬元罰鍰。

知名的亞培安素是許多手術後患者和長輩愛用的營養補充品，但包括安素在內，亞培共6款商品卻被發現結塊甚至臭酸味，儘管亞培聲稱不會對健康造成嚴重危害，卻因提不出安全證明，北市衛生局要求業者，得在48小時內預防性下架回收完畢。

有消費者前天才反應，喝亞培原味安素疑似變質，後續竟然連環爆，另外又有包括普寧勝、腎補納、跟愛美力HN等5款鐵罐產品，也疑似有零星變質狀況。北市衛生局6日已約談業者，要求提供6件客訴清單跟訊息，食藥署也介入調查。

慢性病患者常常吃的易開罐營養補充品亞培安素，近來爆出有變質問題，有民眾投訴喝到臭酸的產品，也有藥師說南部有接到4─5件的變質個案，食藥署也證實有醫院，通報亞培安素產品疑似變質的個案，如果調查屬實，將開罰最多300萬元罰款。

台北果菜市場從今天（5日）開始連休3天，影響所及是需要蔬菜的餐飲業者，因為需要提前備料2倍多，但部分葉菜類不耐放，容易腐敗，因此業者得出動3個大冰箱才夠放，但還是有一些蔬菜已經出現變質，只好丟掉，上下游一片怨聲載道，痛批這次根本是人禍。

毛孩喜歡吃零食嗎？外面買零食總是大傷荷包嗎？今天毛爸要帶大家做一道簡單又有趣的烤箱料理～卡滋卡滋地瓜脆餅！運用簡單食材、自己親手DIY毛孩零食，毛孩才能吃得開心又安心喔！💡狗狗為什麼要吃地瓜呢？地瓜是毛孩人氣食材之一，香甜的口感有助提升毛孩食慾。地瓜的消化速度慢，有助血糖穩定，但容易脹氣的毛孩別貪吃喔！📌毛爸小提醒餅乾出爐冷卻後，要趕快密封冷藏，避免受潮軟化變質囉！建議在1～2周內食用完畢喔！

飼料該怎麼保存呢？開封後可以放在室溫嗎？要不要放冰箱裡保鮮呢？小心！看似最安全的冰箱其實暗藏玄機！● 飼料不建議放冰箱冰箱屬於潮濕的環境，容易讓飼料變質、變味、變軟。萬一變質，所含營養容易流失也更容易孳生細菌。時間一久，味道與口感也會改變，到時候毛孩就不愛吃囉！● 飼料該如何保存？只要未開封，將飼料放至陰涼處即可。若開封後，建議連同飼料外袋一起放入密封良好的玻璃罐或鋼罐。或是將大包飼料小桶分裝，以