南部中心／吳培嘉、陳芷萍   綜合報導「2024台灣美食展」在台北世貿一館盛大登場，嘉義縣政府以「五金行」為主題，帶來最具代表性的五大金品，包括高山茶、咖啡、烏魚子、山葵、鹽花。賴總統也親自到嘉義縣的攤位品茗，比出大姆指說「好讚！」

生活中心／綜合報導不少人習慣每天來一杯咖啡，不過，馬來西亞醫生警告，當地一款"宋谷咖啡"，百分之百有毒，呼籲民眾千萬不要喝，裏頭含有處方藥物"昔多芬"，也就是威而鋼，可能導致血管擴張、血壓快速下降，嚴重的話甚至會中風、死亡。

夏季溫度屢創新高，其中台灣冷藏咖啡即飲市場約新台幣近20億元，成食品廠兵家必爭之地。市占率前兩大為味全貝納頌、統一左岸咖啡，近期各自出新招搶商機。

民視新聞／綜合報導花蓮萬榮的派出所所長馬鍾啟，退休後當起開心農夫，樂活種咖啡，不過，由於氣候變遷，近年來蟲害嚴重，讓他傷透腦筋。在工研院協助下，他在咖啡園實驗，吊掛結合LED光源和氣味誘捕的雙重機制，科技捕蟲，不僅效率比傳統裝置增加20%以上，產值也因此提升。

生活中心／施天擇報導許多人上班時，都會來杯咖啡維持精神；但每個人在咖啡上花費的金額不盡相同，有的人一天只花幾十塊錢、有的人則可能花到上百塊。一名網友就在PTT透露，因為工作忙碌、每天都喝咖啡；經過計算，他發現自己「一週平均花費2000元」喝咖啡，讓他頓時好奇「這樣算正常嗎」，引發熱烈討論。

民視新聞／綜合報導台灣人一年可以喝掉28.5億杯咖啡，為了搶攻黑金商機，不少咖啡品牌瞄準市場，在台北市陸續展店，老字號的飲料公司用概念店的方式擴張，結合集團資源，帶動多元客層。

生活中心／綜合報導近期台中一間無人拉麵店業者，因在IG上貼出客人用餐監視器畫面，並公審對方疑似浪費石材行為引發熱議，更有當事人留言開嗆要提告店家。不過，去年在台北一間咖啡廳也曾發生類型情況，當時的陳姓女客人疑似因雙方對消費認知不同，讓她未用餐離去，事後店家也貼出監視器公審她，讓她氣得提出告訴，但時隔一年，該女看到台中拉麵店的類似情況，讓她決定在社群上分享當時提告結果，直言「我的世界崩塌了」。

生活中心／李世宸、嚴凱　台北報導一家位在台北內科園區的知名餐廳，被網友PO照片踢爆燻鮭魚沙拉出現活蟑螂，當場反胃想吐。有網友附和曾在餐點中發現鐵片，還有人遇到餐具破損，北市衛生局獲報，將前往稽查，查出缺失將要求限期改善，否則依法開罰。對此店家截稿前並未做出回應。

財經中心／綜合報導花蓮萬榮的派出所所長馬鍾啟，退休後當起開心農夫，樂活種咖啡，不過，由於氣候變遷，近年來蟲害嚴重，讓他傷透腦筋。在工研院協助下，他在咖啡園實驗，吊掛結合LED光源和氣味誘捕的雙重機制，科技捕蟲，不僅效率比傳統裝置增加20%以上，產值也因此提升。

民視新聞／連忻 綜合報導咖啡全球普及，每年約喝掉5000億杯，看到咖啡的重要性，加州大學戴維斯分校2位化工教授，決定開設咖啡課程，用科學方式研究各種面向的咖啡知識，創立全美首間咖啡研究中心，未來也不排除籌備專門學位。

即時中心／高睿鴻報導受全球通膨及燃料價格上漲影響，台灣餐飲業近年也招架不住成本攀升，先後調升菜單價格。知名咖啡連鎖店「路易莎咖啡」也進入喊漲行列，既今（2024）年2月調漲早餐套餐價之後，近日又決定拉升輕食類單品價格，不到半年內2次喊漲。本次漲價菜品主要為貝果、三明治等輕食類，價格調幅5元至10元不等；路易莎則回應稱，因電價調漲、以及缺工造成工資上揚，為反映成本才選擇漲價。

中部中心／張家維報導南投名間鄉一名退休員警，致力研究烘咖啡豆，不但成立咖啡工作坊，還到社區大學當講師，儼然成為專業的烘豆師，近年鹿角蕨興盛，他也投入種植，房子外牆掛滿各式各樣的鹿角蕨，退而不休，華麗轉身成了綠指咖啡達人。

影音中心／莊薇妮報導根據土耳其的傳統習俗，飲用土耳其咖啡後，人們可以透過咖啡渣的形狀和圖案，解讀未來的命運。近期嫁台土耳其人妻薛瑪，和老公一同返回家鄉與家人團聚，日前他們一起出外烤肉，並且趁機讓老公體驗咖啡算命，怎料最終的結果，讓薛瑪直呼完蛋了。

財經中心／綜合報導三天連假接近尾聲，明天就要上班了，為了幫民眾提提神，超商、超市和咖啡店，紛紛祭出咖啡優惠，像是小北百貨，推出拿鐵、美式買1送1、美廉社咖啡買五送五，而星巴克，則推出買兩杯大杯飲料，第二杯就能折100元的優惠。

論壇中心／綜合報導近年角色經濟崛起，使許多人注意到角色IP衍生出來的商機，許多零售業或食品業者也將自己的品牌人物，發展成為IP經濟，比如統一超OPEN小將、乖乖、鬍鬚張等都是著名的例子。而連鎖咖啡業者cama咖啡，也將吉祥物Beano變成IP經濟。cama咖啡創辦人暨董事長何炳霖，他用廣告人的思維打造公司品牌形象，找來插畫家李勁陞，以一顆咖啡豆為發想，設計出吉祥物Beano。一顆咖啡豆的啟發，使得

論壇中心／綜合報導台灣人一年可以喝掉28.5億杯咖啡，龐大咖啡商機吸引許多人投入。不過台灣咖啡市場競爭，光是咖啡店就逾四千家。但是在眾多連鎖咖啡業者中，卻有一家業者成功將現烘咖啡豆，發展成連鎖化經營，在台灣咖啡市場中站穩一席之地。cama咖啡透過現烘咖啡豆的方針，成功將五感體驗傳遞給往來消費者。不過咖啡豆烘培是影響咖啡風味的重要關鍵，cama咖啡為了保持品質一致，發展出獨特的訓練認證機制。所有加盟

影音中心／鍾如婷報導台灣特產百百種，其中的手搖飲「珍珠奶茶」揚名國際，從台灣街頭林立的手搖飲店，便可以看出台人喜愛喝飲料的程度，而想要獲得民眾的喜愛，在口味上推陳出新、做出特色，那是必要的考量之一。近日來自甘比亞的YouTuber黑龍，就分享看著許多名人接連開設飲料店，他也想嘗試用台灣茶配上非洲元素，自製屬於自己的「黑龍茶」，為此他找上中部知名茶飲店求教，並將嘗試研發的過程公開，將研發的心路歷程與

娛樂中心／曾郁雅報導62歲「歌神」張學友31日5度攻蛋，回歸台北小巨蛋與台灣歌迷相會，誠意滿滿的張學友於昨（1日）第2場演出的安可橋段，帶來超大驚喜限定歌曲〈咖啡〉，讓現場歌迷直接嗨翻，瘋狂在台下跟唱的熱鬧場面讓張學友也十分享受，不過當下也出現意外插曲，張學友本人竟不小心唱錯〈咖啡〉歌詞，要求甚高的他直接忍不住笑出聲喊卡，高喊1句讓歌迷笑歪了。

影音中心／王雅瑜報導日本將職人貫徹到各個行業，而咖啡也不例外，專業的咖啡職人們對咖啡非常講究，從風味到器具，甚至連製作、保存方式都別有洞天，展現出獨特魅力。居住在日本的YouTuber冷水，近期前往日本大阪居民區一家咖啡店，品嚐店內的各種特殊咖啡，其中包含曼特寧咖啡、熟成10天的咖啡，而最特別的則是「29年陳釀咖啡」，光是一小勺，就要價5000日圓（約新台幣515元），而嚐起來也沒讓他失望，味道非

政治中心／綜合報導為了讓來聲援"青鳥行動"民眾，不餓肚子，不少民眾免費提供水、飲料、餅乾等食物現場發送，還有人帶100顆熱騰騰包子到場發放，也有美工科學生發揮所長，自製"國蔥"貼紙免費送，甚至有人課金，向咖啡廳訂150杯咖啡，業者為了力挺行動，加碼到300杯。

政治中心／呂中漁、陳威余 台北報導為了反黑箱、反國會擴權，上星期五10萬公民憤怒走上街頭，有咖啡廳業者10年前曾經餐與太陽花學運，自掏腰包送出2萬杯咖啡，如今也決定送出進千杯咖啡，來表達對公民的支持，也有排骨便當店推出，只要你秀出抗議標語，就送免費便當來應援。

生活中心／周孟漢報導現代人生活繁忙，為了求快、求方便，許多上班族會選擇到超商買咖啡，不過由於超商店員要忙的事情在太多，可能會因此耽誤到下位客人的時間。近日就有網友發文抱怨，表示每次到超商排隊結帳時，只要前面有人買咖啡，都會讓後面排隊隊伍冗長，怒吼「在超商買咖啡的人很自私」。

南部中心／鄭榮文、陳芷萍    嘉義縣報導阿里山咖啡不只是台灣有名，在國際上也是屢屢獲獎。讓咖啡買家最期待的「阿里山莊園咖啡精英」競價媒合會24日登場。嘉義縣長翁章梁親自當起拍賣官，藝伎水洗等獎拍出15公斤30萬6千元的高價，競爭相當激烈。

影音中心／王雅瑜報導「咖啡」是一門很深的學問，從咖啡豆品種、處理方法、烘焙過程及沖煮方法，每一個步驟都會影響咖啡的口感、風味。咖啡職人伊藤篤臣日前在網上分享，他泡咖啡時的黃金比例，也提到喝冰咖啡時，加入冰塊的先後順序，會對甜度、苦度等味道造成重大影響，他也實際品嚐兩者的差異，直言嚐起來的味道「完全不一樣」。

生活中心／林靜芬報導在台灣很多人上班之前會先來上一杯咖啡，提神醒腦、提升工作效率，但因為含有咖啡因的緣故，並非每個人都合適。重症科醫師黃軒表示，享受咖啡帶來的提神效果時，也要考慮到它可能帶來的健康風險。當然，如果沒有下列的慢性病等問題，適量喝咖啡還是有好處的！畢竟咖啡可以提神醒腦、增加代謝、甚至還有抗氧化、預防慢性病的效果呢！

娛樂中心／曾郁雅報導男星鄭元暢以帥氣五官、高挑身材獲得經紀公司青睞，以模特兒出道的他在2003年轉型演出偶像劇，精湛演技讓他以《薔薇之戀》、《惡作劇之吻》與《蜂蜜幸運草》等多部熱門作品迅速躍升為當年最火紅男主演員，尤其以《惡作劇之吻》主角江直樹成為許多觀眾的童年男神，近日受邀飛往日本工作的鄭元暢，把握時機在當地自由行，用心記綠旅程畫面的鄭元暢，卻被眼尖網友發現其中一天「時尚穿搭」似乎太過特殊，一度

民視新聞／綜合報導歌手盧廣仲今天（29）出席活動，擔任咖啡推廣大使，透露自己相當注重早晨儀式感。

生活中心／周孟漢報導民眾來到人潮洶湧的地方，大多都會乖乖排隊等待，但過程中也不免會出現被插隊的亂象，讓人十分頭痛。近日1名心理師到星巴克排隊買咖啡，沒想到卻有位大哥突然穿過隊伍到櫃檯點餐，下秒直接被店員請去排隊，這位大哥才發現了隊伍的存在，並問「要排隊唷？我只是要一杯美式而已」，心理師則回了「這句」瞬間讓他乖乖到隊伍最後面。

民視新聞／綜合報導印尼新住民蔡其發，循著父親留下來歷史脈絡，回到金門故鄉尋根，順利找回阿公時代的古厝，也透過政府的歷史建築修復補助計畫幫老房子找回新靈魂。落葉歸根的蔡其發閒不下來，引進印尼阿拉比卡咖啡豆，自學烘咖啡，用咖啡交朋友。

社群中心／陳恩迪整理「您曾想過享用一杯美味咖啡的同時『已經』投身在公益之中了嗎？別懷疑，這是真人真事非改編！」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題，其內容上通天文、下知地理，帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事！心動還不快點跟一波？