520總統就職新國會風雲柯文哲被告青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2023/09/18 15:24:58報復性烤肉!南韓主廚親曝3秘訣 讓平價肉「身價翻倍」口感超軟嫩影音中心/陳韋如 報導月底就是中秋節了,過去幾年因為疫情民眾不便團聚,好不容易等到解封,讓不少人都磨刀霍霍,準備報復性烤肉,把空白的3年,一次烤回來,來自南韓的主廚孫榮Kai Son,分享自己的獨門秘訣,讓500元的肉排,經過軟化處理後,有1000元餐廳牛排的軟嫩口感,而且材料垂手可得。2022/05/13 17:17:00煮婦救星!南韓主廚親示範「5種蛋料理」 蒸煮秘訣曝光網讚:超實用影音中心/陳韋如報導雞蛋營養豐富,又能變花出不同的料理,是不少人的冰箱必備食材,來自南韓的主廚「孫榮Kai Son」就分享5種蛋料理,有水波蛋、韓式蒸蛋、番茄半熟蛋、太陽蛋及飯店等級的早餐蛋包,他不私藏大公開如何煮出完美水波蛋,讓網友大讚超實用。2022/04/27 11:24:07東泉辣椒偷偷混入!韓主廚評10家韓式炸雞 讚台灣2品牌「做得非常好」影音中心/曹華芳報導台灣韓式炸雞「信徒」多,但到底哪家才是最道地的韓國味,讓南韓主廚來告訴你!主業是廚師的南韓YouTuber「孫榮」,日前在頻道評測10家台灣的韓式炸雞店家,除選出兩家韓國進口品牌,及兩家台灣自創品牌為他的最愛,還被員工自製的「東泉辣椒醬炸雞」俘虜,笑稱「我要在台中開店賣這個」!2022/03/03 17:55:02吃一口就哀號!韓主廚評台中知名辣醬「莫名其妙」 向中部人道歉網笑翻影音中心/邱雯馨報導台灣傳統小吃聞名國際,除了夜市經典的小吃外,各縣市也有獨特的飲食方式與醬料,來台7年多的南韓主廚「孫榮Kai Son」,表示自己吃過世界各地許多奇怪的食物,自認對台灣菜接受度相當高,連臭豆腐、大腸麵線都是他最愛的小吃,不會有他不敢吃的食物。日前特別拍攝「台灣獨特吃法美食」影片,意外被一款台中經典醬料打敗,直呼「莫名其妙」,笑翻一票網友。2022/02/18 14:20:02老爸爸的食譜!韓5星大廚公開自家水餃做法 好吃秘訣在內餡菜肉比影音中心/劉又瑋報導台灣連鎖水餃鍋貼店除了招牌口味受歡迎,韓式泡菜的重口味也是店內熱賣品項,不過雖然已將韓式泡菜入餡,做法卻不是正宗韓風,南韓5星大廚孫榮透露,其實南韓一般家庭很少自己包餃子,不過自己的爸爸在當地開餐廳,以前他會協助父親一天包300顆餃子,自然也獲得老爸爸的美味水餃食譜,他指出,韓式餃子的好吃秘訣,在於內餡菜肉比與台灣不同,吃起來會更加多汁。2022/01/29 13:00:14迪化街百年風味台派糕點「太普通」?南韓5星大廚發揮巧思大改造影音中心/劉又瑋報導台北市迪化街是全台知名採買年貨的好地方,在台生活的外國人想體驗濃濃年味,來到此處幾乎不會失望,日前南韓5星大廚孫榮,找來長相神似的同胞「胃酸人」,兩人一同到年貨大街「辦年貨」,各自換上應景長袍馬褂的他們,走走逛逛更進到已在當地開業128年的餅舖,動手製作並品嚐百年風味的台派糕點,一時興起的孫榮廚師魂上身,認為這種餅嚐起來「太普通」,他隨手運用桌上可見材料,運用一點巧思就把糕點做2022/01/21 18:07:38台灣的東西都要吐出來?韓主廚初嚐釋迦、甘蔗超驚豔 但這點讓他好無奈影音中心/吳靜宜報導台灣擁有熱帶水果王國的美名,種類多元又新鮮多汁,讓許多外國人首次來台嚐鮮就驚為天人。南韓知名主廚孫榮已來台8年,相當融入在地生活的他,卻仍然有沒吃過的水果,包括釋迦、芭樂、蓮霧及甘蔗,其中,外表其貌不揚的釋迦讓他一開始非常不看好,一扒開就發出「矮油」的聲音,讓一旁工作人員快笑翻,然而,才吃下第一口,就被其香甜滋味給驚豔到,直呼「這比冰淇淋好吃欸」。2021/05/28 10:50:02去皮不再是難事!5星韓廚秀4水果切法 蘋果這樣切「啃起來不傷牙」影音中心/劉又瑋報導水果中維生素及礦物質含量豐富,是維持身體健康的重要營養來源,尤其疫情期間更是不可缺少,然而處理水果對很多人來說可是一件麻煩事,刀功了得的韓國大廚「KAI」收到不少網友詢問,如何簡單切好水果,像是對喜歡單嗑蘋果的人來說,很容易讓牙齒咬傷,不過其實只要輕鬆幾刀,就能將蘋果拿起來啃。2021/04/17 08:35:29韓國廚人教料理 顛覆「紅紅辣辣」刻版印象受到疫情影響,這一年大家都不能出國,台灣人肯定很想念韓國美食!來看韓國創意料理廚人「孫榮」,透過影片,教大家如何在家製作道地釜山料理。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字