餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/07/16 22:52:37白飯香Q秘訣!洗米狂搓揉可不行 正確「3步驟」營養不流失生活中心/綜合報導台灣人日常生活最常見的主食就是米飯,通常在煮飯前會先經過洗米這個步驟,不少人會擔心吃到灰塵雜質,會仔細搓揉米粒,甚至把水洗到變透明,但是專家提醒,洗太久恐怕導致養分流失。2021/11/17 13:20:03日本白飯特別好吃?日料理人揭煮出香Q美味5秘訣 曝:不要用自來水影音中心/劉又瑋報導不少台灣人赴日旅遊吃美食,或是到台灣的日式料理店用餐時,多少會感覺這些店家的「白飯」特別好吃,這並非大家錯覺,因為白飯可說是日本人的靈魂,他們對於如何烹煮相當講究,對料理很有興趣的日本人「KAZU」,經常在網路分享如何簡單做出家常菜,他透露想煮出香Q美味的白飯有5個秘訣,「洗米水」更是其中關鍵,千萬不要用自來水。2021/09/15 17:39:49米到底洗幾次才乾淨?「3秘訣」必須把握:弄錯營養全流掉生活中心/翁語岑報導 白米飯是許多人生活中不可或缺的主食,不少人在烹煮前,習慣將米反覆搓揉沖洗,不過如果沖洗方式不當,反而會造成其中的營養流失,「洗米要洗幾次?」、「如何洗米?」,想要煮出晶瑩剔透又香噴噴的白米飯,專家傳授「3秘訣」,一定要把握!2021/04/26 12:38:19電子鍋「內鍋洗米」遭男友罵臭頭!她PO文討拍 日本廠商給正解生活中心/林孟蓉報導家裡有開伙的人,洗米煮飯是一件再普通不過的事情,但洗米時你都用哪個鍋子洗呢?最近有位日本女網友用電子鍋的內鍋來洗米,結果卻被男朋友臭罵一頓,認為這樣會傷害到內鍋的表層,女網友將事情放上網路想討拍,卻意外引發網友論戰,連日本朝日電視台都為此做了報導,還找來電鍋廠商幫大家解答。2020/07/26 17:50:34BBC主持人教網友這樣炒飯!台灣廚師驚嚇:沒看過這種手法英國BBC一名美食節目主持人,拍了教人如何做蛋炒飯的影片,卻被一名馬來西亞網紅看到後精神崩潰,因為主持人不但沒洗米,米粒半熟後甚至拿網篩瀝水,讓他直呼「以為是在煮義大利麵嗎?」。台灣是美食天堂,大廚師告訴你炒飯熟記兩原則,第一要用冷飯,第二要炒得粒粒分明,至於先炒蛋還是先炒飯?見仁見智,各有擁護者。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字