生活中心／綜合報導致癌油越查越多，又增加兩批次，現在總共五批次約5756公噸大豆沙拉油，檢驗不符標準，而且下游影響名單也再增加，其中包含好市多、瓦城、爭鮮等連鎖餐飲業者；另外還有623所學校、258所幼兒園，目前都已經停止使用並預防下架，而今天行政院也公布重新上架相關規則。

即時中心／廖予瑄報導中聯致癌油風波持續擴大，彰化縣衛生局也持續查核下游廠商福壽實業、福懋油脂所販賣，苯駢芘（BaP）超標的問題油品流向，截至今（13）日已查核76家下游業者，並預防性下架。然而，受苯駢芘超標油品影響的餐飲業者名單上，竟然驚見瓦城、點點心、時時香、鬍鬚張、爭鮮、好市多等知名餐廳分店。

娛樂中心／邱于芳報導瓦城泰統集團創辦人徐承義與妻子吳丹鳳的18歲小女兒Sophie近日完成高中學業，以全校第一名超優異成績畢業，並代表畢業生上台致詞，還成功錄取哈佛大學，堪稱人生勝利組。然而逆襲成為頂尖學霸背後，吳丹鳳坦言她注重的不是閃亮頭銜，而是能讓孩子在人生獨立走向長遠、穩定人生的特質。

財經中心／綜合報導台灣連鎖餐飲品牌瓦城全新組成的中西團隊、新品牌亮相 ，美國首店「Very Thai by 瓦城」啟動試營運，與大家正式見面！ 瓦城泰統集團自1990年創立以來，堅持提供美味料理與高水準餐飲服務，深耕台灣逾35年，不僅造就全台最大東方美食連鎖餐飲集團，更成為台灣民眾生活記憶中無可取代的存在。瓦城集團憑藉在台累積的成功經驗與穩健基礎，跨足海外插旗，「Very Thai by 瓦城」進

即時中心／林韋慈報導連鎖餐飲集團在2025年交出亮眼成績，八方雲集與瓦城集團雙雙刷新歷史營收紀錄，同時積極拓展海外市場。八方雲集在美國三州穩健擴張，瓦城美國首店將於2月進駐洛杉磯商場；乾杯則看好東南亞潛力，宣布成立馬來西亞子公司布局海外。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導瓦城泰統集團今年度穩健發展，前三季營收46.17億元，創下歷史同期次高，EPS達6.52元，營運動能持續強勁。為了因應快速擴張與國際化需求，瓦城集團將在2026年釋出超過500個職缺，徵求包含餐廳主管、儲備幹部、廚藝人才與外場服務人員，同時也積極網羅「跨產業背景人才」與「科技人才」。

財經中心/綜合報導連鎖餐飲龍頭瓦城泰統集團今年營運表現亮眼。前三季合併營收達46.17億元，創下歷史同期次高水準，每股盈餘達6.52元，展現穩健獲利能力。法人看好，在展店與海外布局驅動下，全年營收可望再創佳績。

財經中心／陳孟暄　董子誠　台北報導年底將近，搶攻年菜商機，各家餐飲品牌火力全開，有泰式餐廳主打外帶年菜，從泰式酸辣料理到檸檬清蒸魚，還有業者推出，象徵紅火的剁椒蒸魚，更主打家庭客，推出可愛造型刈包，祭出滿桌好料，就是要搶攻百億的年菜圍爐商機。

財經中心/綜合報導8家上市櫃餐飲昨天同步公布6月營收，王品（2727）、瓦城（2729）、 漢來（1268）、美食-KY（2723）、六角（2732）、築間（7723）、六角（2732）、乾杯（1269）6月營收都比去年同期衰退，其中王品集團和美食-KY都表示 是受到新台幣升值的影響。

3月28日，緬甸發生地震矩規模7.7強震，目前已造成三千多人往生，約4700位民眾受傷，在緬甸的慈濟志工從強震發生後即啟動關懷機制，並透過多管道方式，將包括災害應變安置與食品生活用品等賑災物資送往重災區。目前慈濟緬甸團隊已進駐曼德勒（瓦城）地區，結合其他團體開設醫療站、關懷據點與災民關懷。

社會中心／綜合報導緬甸強震，傳出有台灣遊客失聯、受困！原本傳出失聯的女子，外交部已經聯繫上，確定人身平安。不過，在瓦城市中心一間倒塌的長城酒店，傳出一對林姓夫妻也受困，目前證實先生脫困，受到輕傷，太太則仍與旅館員工還在倒塌建築中，急需救援。

生活中心／綜合報導緬甸強震，還有台灣遊客失聯、受困！原本傳出失聯的女子，外交部今（29日）稍早表示，已經聯繫上且「人身平安」。不過，在曼德勒還有一對夫妻所在的旅館倒塌，目前只有先生脫困，受到輕傷，太太則仍與旅館員工在倒塌建築中，急需救援。

即時中心／詹詠淇報導緬甸28日發生強震，達芮氏規模8.2（震矩規模7.7），緬甸和鄰近泰國災情不斷。緬甸台商總會秘書長羅振華今（29）日透露當地災情情況及台商狀況。他也坦言，緬甸救援較困難，民房倒了很多，目前台商損失較難進行初步統計，「因為緬甸這邊可能就是人力在救援經驗不足吧」。

財經中心／葉為襄、郭文海　台北報導國內內需市場非常旺！經濟部統計去年餐飲業營業額，屢創新高，衝上1兆378億元，街訪民眾，不少人說，的確是一周內外食的頻率平均有五天，連鎖餐飲集團營收水漲船高，築間餐飲集團，才興櫃掛牌不到兩年，4月底即將轉上櫃。

瓦城集團董事長徐承義宣布，將自2025年啟動黃金5年計畫，目標在2030年，於全球發展30個品牌，拓展500家店。

瓦城今天召開股東會，通過盈餘分配案，每股預計發放現金股利10元、股票股利1元。瓦城指出，儘管餐飲產業面臨勞動力短缺和通膨等挑戰，仍樂觀看待2024年營運，下半年將加速展店，年底前再催生一個新品牌。

財經中心／唐詩晴、梁駿樂　台北報導餐飲業大缺工，趁著畢業季來臨，包含鼎泰豐、王品、藏壽司等，都啟動調薪計畫，吸引求職者，徵才博覽會上，無經驗正職，起薪喊到5萬以上，還有電子工程系畢業生，看好餐飲業福利和前景，跨行來求職。

受惠母親節檔期，瓦城、漢來美食5月及累計營收雙創歷年同期新高；乾杯今年將開設英國首店，已關閉中國5家據點，持續汰弱留強；雲品振興花蓮，向台泥花蓮廠租賃資產將用於拓展餐飲業務。

即時中心／高睿鴻報導知名連鎖餐飲事業「瓦城泰統集團」今（14）公布首季財報，同時也宣告旗下7個品牌自5月21日起，價格將調漲4.5％，以因應人力、食材、物料及租金等營運成本持續攀升，而這也是集團近3年首度調價。旗下品牌瓦城、非常泰、時時香、1010湘、大心、YABI Kitchen、樂子the Diner都將調漲；月月、BOBO則暫時不調整。

社群中心／劉致綸整理受惠疫情後餐飲內需爆發，瓦城、豆府、全家餐飲等連鎖集團EPS均創歷史新高；適逢農曆春節假期，餐飲需求旺盛，王品、築間、乾杯2月營收也創同期新高。

財經中心／葉為襄、曾宸洛　台北報導距離明年農曆春節只剩下一個多月，各餐飲集團和賣場的外帶年菜大戰也正式開打！除了早鳥有九折優惠，有業者推出用APP預訂就送購物金，還有主打其林必比登推薦的年菜，也有餐飲集團準備用異國料理，瓜分60億的年菜商機。

財經中心／鄭筑勻、李奇　台北報導解封之後餐飲復甦，也讓業者大方發年終！知名串燒品牌焦糖楓，針對店長發出年終獎金最高6個月，門市員工也有按季領取的業績獎金。王品集團先前也公布，門市基層員工平均領3.1個月，漢來美食則發2.5個月年終，要讓員工過個好年。

財經中心／楊思敏、李奇　台北報導疫後餐飲大爆發，根據經濟部統計，前10個月營業額比去年增加2成，高達8523億，創歷年同期新高。各餐飲集團營收也繳出漂亮成績單，這一鍋明年要大舉展店，店家數接近翻倍，漢來前三季營收也超越疫情前，瓦城前三季EPS是去年的三倍，王品前11月營收更突破200億大關。

地方中心／賴國彬　桃園報導瓦城集團旗下的"大心新泰麵食"，傳出有顧客用餐後，上吐下瀉。桃園市衛生局表示，陸續接獲10位民眾陳情，懷疑店內半熟蛋的料理，可能是造成腹瀉的主因，而且，其中一人還是孕婦，事後到醫院掛急診，目前已無大礙，不過，到底是什麼食材出問題，還要等檢驗報告出爐，才能確定。

連鎖餐飲集團瓦城董事長徐承義今天表示，未來3至5年聚焦台灣及美國2大市場，預計2024年第4季插旗美國，於南加州開出首家門市，並鎖定5個城市展店，在台灣的長期目標則是取得10%市占率。

餐飲股陸續公告9月營收，受惠中秋節聚餐及展店效應，瓦城第3季營收再創單季新高；漢來美食累計前9月營收已逼近去年全年水準；乾杯9月營收續寫同期、累計新高。

受惠暑期聚餐效益，瓦城、乾杯8月營收雙創同期新高，瓦城看好餐飲內需，加速台灣展店步伐；乾杯指出，台灣事業表現暢旺，中國事業則因當地經濟疲軟，表現維持與去年同期、疫情期間一樣的水準。

台股今天下跌207.59點，觀光類股指數跌3.91%，拖累瓦城今天除權息交易表現，終場跌逾8%，收在265.5元，不只陷入貼權貼息，也失去觀光股王寶座。

飯店餐飲族群受惠解封商機，瓦城近期股價轉強，今天盤中勁揚逾7%，至339.5元，拉開與王品的距離，重奪觀光股王寶座；連鎖飯店集團洛碁第2季正式轉盈，每股盈餘0.46元，終止連13季虧損，近期股價也強漲。

瓦城公布財報，受惠解封後的餐飲內需爆發，上半年營收新台幣28.43億元，年增37.93%，每股盈餘（EPS）8.91元，與營業毛利、營業利益、稅後淨利共5項財務指標齊創同期新高；淨利率達9.57%，也是9年來同期新高。