餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/07/04 15:39:46電鍋征服日本人味蕾!完美重現台灣味 日男建議:一家配一台影音中心/陳韋如報導據說每位留學生的行李箱中,都會塞一台電鍋,陪伴孤單的異鄉生活,由此可知台灣人依賴電鍋的程度,蒸、煮、炒都少不了它,目前定居日本的台灣女孩Elly,準備挑戰用電鍋煮兩菜一湯給日本男友Taka品嚐,Elly坦言自己是料理白癡,但電鍋只有一顆加熱按鍵,即使像她一樣不擅長煮飯,只要好好備料,將食材放進電鍋中,就能輕鬆完成「清蒸鱈魚、白菜滷、山藥蓮子排骨湯」三道美味的料理。2022/01/06 13:25:04要用湯勺吃?米其林1星佛跳牆比薩嚐鮮 部落客:耐人尋味很像「白菜滷」影音中心/劉又瑋報導知名連鎖比薩品牌的台灣分店,近年來經常推出創新口味,最近該品牌與連續4年獲得米其林1星的「金蓬萊遵古台菜餐廳」合作,共同推出符合年節氣氛的佛跳牆披薩,還在文宣上主打這款「要用湯勺吃」,YouTuber「柒柒夫妻」在推出首日就買回家嚐鮮,兩人本身就很喜歡佛跳牆,所以在開箱前充滿期待,不過看見盒中實體後,老婆Bibi有點失望,認為這款比薩只是把佛跳牆配料全部放到餅皮上,完全沒有要用2021/11/17 18:25:02滴水不加做出正宗「古早味白菜滷」 料理型男揭2靈魂食材:絕不可少影音中心/劉又瑋報導白菜滷是許多台灣小吃店菜單上的必備菜品,滷得軟爛入味的白菜,搭配其他配料,入口的濃郁鮮甜,讓這道正宗古早味,成為台灣人從小到大的記憶,出身南部的料理型男克里斯透露,白菜滷是他自幼以來最愛的一道菜,長大後到外縣市工作,才發現這道菜各地風味不盡相同,有些還沒加入他最在乎的靈魂食材,克里斯為了喚回記憶中美味,透過滴水不加的方式,燉煮出香氣四溢的白菜滷,更揭露有2種食材,是他這道菜不可2019/07/31 19:03:15創意復古風餐廳 「法式」白菜滷清爽不油膩台灣古早味的白菜滷轉換成了法式作法,不用熬煮的方式,改成將娃娃菜煎出焦香,再淋上白菜醬汁與櫻花蝦成的醬汁,口味變成清爽不油膩,到底台灣傳統小吃與西式料理合併會有什麼樣的火花,帶您一塊來品嘗。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字