餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/23 13:31:59究竟差在哪?一碗滷肉飯掀戰「各自表述」 他曬對比圖網氣轟:根本不同生活中心/黃笙報導滷肉飯為台灣經典的平民小吃之一,街頭巷尾隨處可見販售的店家,也時常吸引外國觀光客慕名而來,粒粒分明的Q彈米飯搭配油膩噴香的滷肉,讓一看就忍不住食指大動、口水直流。但由於各家滷肉飯的做法不同,甚至呈現明顯的南北區域差異,也讓滷肉飯的定義時常成為討論話題,最近又有網友PO出1張對比圖掀戰,卻被眾人指出「根本就不是一樣的東西」。2023/12/06 18:12:01小吃店拚24小時營業 早餐吃到消夜如自家灶咖中部中心/蔡松霖雲林報導雲林水林鄉,有一家24小時營業的小吃店,賣的都是古早味平民小吃。老闆娘說,從路邊攤經營到有了店面,幾年前她觀察到深夜時段,還是有相當多的消費人口,於是和弟弟決定經營一間,可以從早餐吃到宵夜的平價小吃店,也讓民眾說,就像自家廚房,隨時都有東西可以吃。2023/12/04 16:09:53中國網紅來台旅遊被陌生人請客 狂嗑美食大讚:高雄人怎麼能熱情成這樣影音中心/鍾如婷報導不少外國遊客到台灣遊玩時,都會被台灣人的善意震撼,因為明明是素昧平生卻總能不吝給予幫助,熱情友善的人情味讓人感動。喜愛吃台灣美食的中國網紅Sean,因分享他與老婆丹丹,和好友陳老師一起到台灣旅遊的影片聲名大噪,近日他南下高雄鹽埕區,請地陪大哥幫他介紹當地的文化,沒想到竟在途中,遇到地陪大哥認識的人,對方還因為一句玩笑話,請Sean一行人吃飯,讓他驚訝地說:「高雄人怎麼能熱情成這2023/11/20 16:10:01法籍網紅帶正妹吃遍全台滷肉飯 「見冠軍店家休假理由」網笑:懂自嘲影音中心/連顥翔報導在台法籍百萬網紅「酷」來台多年,日前取得永久居留資格,近日酷的員工們執行新企劃,在酷剛回台灣時,員工們到機場接機,隨即帶他開啟環島滷肉飯之旅,品嚐全台各縣市的滷肉飯,其中,新竹民族路的滷肉飯店家,讓大家給出了最高分,最後前往頒發獎牌時,卻遇上店家休假,原因竟然是老闆與狗打架受傷,事後店家老闆也到影片下方留言表示感謝,讓眾多網友笑翻,表示老闆懂得自嘲,真的很有趣。2023/11/11 16:20:23高雄肉燥飯勝台北滷肉飯?南韓歐巴吃了還想再吃 大讚:台灣第一影音中心/鍾如婷報導滷肉飯在台灣傳統小吃中,可被視為台人最愛美食之一,這道小吃也因做法不同有著不同的稱呼,不過每一種都有其擁護者。來自南韓的YouTuber太囧,日前在高雄旅遊時,嘗試了高雄有名的肉燥飯,他不但吃了當地人推薦的鮮蝦扁食湯,還吃了一碗麵,又嗑掉了一碗肉燥飯,太囧也分享對肉燥飯的心得,「感覺肉燥飯比台北的滷肉飯好吃」,甚至最後還考慮再多吃一碗,稱該店的肉燥飯是「台灣第一」。2023/10/16 21:21:11各地海味結合家鄉味 肉燥飯加入滿滿鮮蚵民視新聞/林嘉玫、吳東懋 台北報導不少人到南部,都會吃肉燥飯,不過,台北有餐廳,肉燥飯加入滿滿鮮蚵,海陸結合,還有大量海鮮的鍋燒麵,味道如何一起去品嘗2023/09/05 17:30:54台灣趴趴走/嘉義祖傳祕方當歸鴨麵線!白蘿蔔燉鴨血、肉燥飯也很美味!論壇中心/綜合報導說到「當歸鴨麵線」,賣這味的店家不少,但是聽說在嘉義有一家「當歸鴨麵線店」的老闆,保證他的「當歸湯」絕對跟其它家不一樣,這老闆為什麼敢這樣說?來看以下介紹!2023/07/12 19:16:12想吃白飯看這裡!他整理18間牛肉湯店「肉燥飯吃到飽」網嗨:已收藏生活中心/林孟蓉報導台北市「大道創意熱炒」9日控訴,有20多位北科大學生臨時到店裡用餐,結果他們在菜還沒上完就將店裡2桶白飯吃光,還嫌吃不夠,並到店裡的Google評論留下1星負評,讓老闆不滿表示「免費供應不是讓你吃到飽」,後續學生也發布聲明還原經過,引發網路上熱議「白飯之亂」。對此,臉書粉專「我要征服臺南牛肉湯」分享,台南有18間牛肉湯店都有提供「肉燥飯吃到飽」的服務,文章一出也引發大批網友收藏2023/04/14 15:28:10只要10元!台南阿嬤肉燥飯超佛心 她見驚人分量傻眼:到底有沒有賺錢影音中心/曾子馨報導近年來全球物價飆漲,許多小吃似乎變得不再平價,不過在各縣市其實還有許多隱藏版銅板美食,不只能填飽肚子,還能省荷包。經常分享台灣各地美食的YouTube頻道「這裡很無聊」,近期前往台南市永康區,品嚐在地食物,其中最讓他們驚豔的,不外乎是分量驚人的阿嬤肉燥飯,甚至一碗只售價10元,讓他們驚嘆「擔心有沒有賺錢」。2023/03/18 15:49:26經典賽/殘酷2選1!「豬血糕vs.臭豆腐」讓外國選手崩潰 驚人結果曝體育中心/徐詩詠報導世界棒球經典賽(WBC)A組預賽先前結束,古巴、義大利分別以分組第一、二名晉級,台灣則無緣打進8強。不過,趁著外國選手「作客」台灣,《MLBTaiwan》也趁著選手們練習空檔,詢問他們對於台灣小吃的看法,針對多種小吃進行「殘酷2選1」,包括臭豆腐、蚵仔麵線、臭豆腐等經典小吃。2023/03/09 18:18:26最新米其林指南出爐 高雄肉燥飯、台中鍋燒意麵入選 民視新聞/台中-高雄 綜合報導2023年最新的米其林指南推薦餐廳出爐,台中台南及高雄各入選兩家,從高檔的西式創意料理,到平價的在地小吃都有,幾家是新進餐廳,有些則是飄香好幾十年的老字號店,被選為米其林最新推薦,業者大多平常心看待,而開心獲得肯定之餘,卻也擔心來客量多,可能會忙不過來。2023/03/03 09:57:48台南牛肉湯店「滷蛋吃到飽」1天被嗑上千顆!老闆霸喊:讓客人呷免驚生活中心/吳峻光報導國內雞蛋供不應求,連帶許多餐廳都非常苦惱,甚至還有老闆祭出絕招,客人只要自備雞蛋,一份炒飯就能現折5元。但最近在台南麻豆經營28年的老店「其森牛肉清湯」,老闆簡直是佛心來著,就算蛋價上漲,客人來店只要點一碗牛肉湯,即能享受肉燥飯、滷蛋免費吃到飽,據稱光是1天就會被吃掉上千顆蛋,不過老闆對此毫不心疼,還霸氣表示「完全不怕客人吃」。2023/02/02 15:53:07每天一早「必做1事」!歐陽靖大讚台南:根本天堂 掀全網一片共鳴娛樂中心/許沛汶報導台灣擁有多元化的飲食選擇,光是早餐就有中式、西式以及南北差異,像多數北部人一早習慣吃漢堡、三明治再搭配一杯奶茶,南部人則是習慣來一碗肉燥飯、陽春麵或是魚丸湯和牛肉湯。對此,只吃中式早餐的女星歐陽靖,稍早在臉書分享一張自拍照,表示自從她搬到台南,每天早上都能吃到超Local的早餐,認為這裡簡直就是天堂,引來網友一片共鳴。2023/01/18 12:02:58買肉燥飯用「正確讀音」遭酸賣弄學識 他傻眼:都不在乎國文素養?生活中心/許沛汶報導平時到小吃店買肉燥飯,到底該念「肉ㄗㄠˋ飯」還是「肉ㄙㄠˋ飯」?一名網友日前PO文表示,按照教育部辭典的發音是肉「ㄙㄠˋ」飯才對,但如果他在小吃店這樣點餐,反而會被酸在賣弄學識,讓他相當傻眼「現在是大家都不在乎國文素養嗎?」2022/12/30 18:21:20台灣趴趴走/高雄橋頭特色黃羹!粗米粉咖哩魚肉!僅此一家別無分號!論壇中心/綜合報導高雄橋頭除了有著名的糖廠以外,還有一道跟糖廠有關的特色料理,而且在台灣其它地方都吃不到喔!讓我們一起來看是什麼好料吧!,2022/11/22 11:39:00中文超流利!韓妞赴日旅遊被誤當台灣人 餐廳店員驚:完全沒韓國腔影音中心/吳恩昀報導與台灣關係緊密的日本,兩國間在文化、美食上也多有交流,曾在台南讀書的南韓妹「章魚」,日前和台灣朋友芋頭一起到日本旅遊,超愛台灣美食的她,訪六本木一間知名台菜餐廳,想看看這間爆紅料理店是否真的「很台灣」,來到店內,能說出超流利中文,還能將台灣腔調模仿得唯妙唯肖的章魚,讓日本店員瞬間將她誤認成台灣人,立刻請台灣籍店員為她們點餐。2022/11/04 12:10:53陳其邁推阿蓮肉燥飯 高雄才有的幸福早、午餐民視新聞/鄧山田 陳姵妡 高雄報導高雄市長陳其邁,夜間忽然發出早餐文,照片中的市長,一臉滿足的拿著肉燥飯,他說這是在高雄阿蓮的老字號肉燥飯,打拚時補充氣力的好夥伴,還說只有在高雄、才有這麼幸福的早餐、午餐,現在透過鏡頭,帶您來看看市長的口袋名單!2022/10/30 12:16:38野貓又聞又舔! 肉燥飯業者:食材已報銷民視新聞/高雄綜合報導高雄橋頭區這家肉燥飯獲選2022必比登推薦,不過日前被網友拍下店門未開,相關食材被送貨人員放在地上,有野貓靠近的照片,質疑衛生問題,業者說當時那批食材已經報銷,也有做好品質控管,衛生局加派人員稽查,要求名店做好衛生問題。2022/10/29 17:46:57俗擱好吃!女星探訪梓官在地美食 「10元肉燥飯」只賣中午超搶手影音中心/吳恩昀報導藝人「李懿」時常在個人YouTube頻道,深入台灣各地區,品嚐在地美食。日前她在YouTuber「愛吃輝」的推薦下,兩人來到微冷門的高雄市梓官區,品嚐在地美食。早餐店的鹽酥雞、10元肉燥飯,不僅食物美味、價錢佛心,更是滿滿梓官人的共同的回憶。2022/10/04 15:41:30鳳山爆紅美食!她親訪嚐「鮭魚卵海鮮肉燥飯」 驚呼:不只是吃擺盤影音中心/曾子馨報導許多人嚐平民小吃「肉燥飯」時,會搭配滷蛋、筍絲等小菜或是熱湯一同享用,簡單的組合就能滿足民眾的口腹之慾,但在高雄鳳山一間攤販,竟將鮭魚卵及新鮮蚵仔加進肉燥飯,在當地引起熱議,YouTuber「佳佳」近期品嚐該店的「鮭魚卵海鮮肉燥飯」,不只賣相超彭湃,超香的肉燥更讓她驚呼:「不只是吃擺盤!」2022/09/21 15:45:39張文綺吃「滷肉飯」揪南北部大不同!「大滷肉塊」叫法掀兩派網論戰娛樂中心/彭子芸報導台灣是個文化豐富的國家,小小一塊地,生活步調卻截然不同,有時候同種食物的名稱,不同地區的說法也不一,近日藝人張文綺在臉書說自己在工作時選擇吃「滷肉飯」,更在文中寫下北部叫「爌肉飯」等字句,引起北、南部兩地民眾熱烈討論說法。2022/09/06 11:50:23楊丞琳稱「吃海鮮太奢侈」 黃捷曬「綜合海鮮肉燥飯」嗨問:會太奢侈?政治中心/許沛汶報導女星楊丞琳日前在中國節目中脫口「我在台北出生,我是廣東人」,隨後又表示自己在台灣沒吃過什麼海鮮,「在那吃海鮮是奢侈的」,引來台灣網友抨擊。對此,高雄市議員黃捷在今(6日)稍早PO出一大碗「綜合海鮮肉燥飯」,逗趣問道「會不會太奢侈?」,讓網友全笑翻。2022/08/15 17:30:08肉燥飯加「1配料」美味秒翻倍!他活30年一吃震驚:真的太好吃了啦生活中心/綜合報導肉燥飯是台灣人最愛的國民美食之一,幾乎走到哪都吃得到,也演化出多樣的吃法,有人喜歡加入半熟蛋,也有人喜歡把滷肉飯拌均勻再吃,各種吃法都擁有死忠擁護者!近日就有網友PO文,透露他日前吃肉燥飯時,看到隔壁桌客人獨特吃法,他模仿後一吃驚為天人,釣出大批老饕驚呼「你居然現在才發現!」。2022/08/14 10:36:37金厚呷!台三代在東京街頭「開台菜餐車」 道地滷肉飯擄獲日本上班族影音中心/陳韋如報導一輛深褐色掛上顯眼黃色看板,寫著「台灣屋台飯」的卡車穿梭在日本東京都、神奈川縣街頭,餐車每天會停在不同區的定點,一旁早已排起長長一條人龍,他們伸長脖子就是在期待香氣逼人、充滿古早味的台灣滷肉飯,YouTube「台灣人in Japan」貼身採訪了餐車老闆「土田仁」,原來老闆有著四分之一的台灣人血統,土田仁的外公出生於台南,於戰後到日本定居,土田仁家中餐桌上,自然會有滿滿的台灣味,2022/01/31 15:41:56高雄老饕激推「會牽絲的肉燥飯」!台灣豬+秘方滷汁飄香二代帶大家到高雄品嚐傳承兩代的肉燥飯,店家用台灣本土豬肉爆炒後,加入獨門醬料滷製12小時,肉燥吃起來有滿滿的膠質,因應南部人喜好,肉燥口味偏甜,老顧客肉燥飯甜而不膩,吃了一晚還會想再來一碗,有人甚至一個星期光顧兩三次。2022/01/08 07:40:0250年米苔目老店 簡單樸實令人念念不忘Q彈的米苔目是傳統的客家美食,搭配油蔥酥、韭菜等,簡單樸實的古早好滋味,讓不少人念念不忘。今天就帶您來到高雄鳳山,飄香超過50年的米苔目老店,店家特製的油亮豬腳也是招牌之一。小小店面,卻吸引不少政治人物來光臨。一起來看看這家傳承三代的米苔目老店。2022/01/06 13:00:02台南隱藏版美食「豬頭飯」 俗擱大碗只要10元你聽過「豬頭飯」嗎?台南隱藏版美食「豬頭飯」是用三層肉和豬頭的油,加入在來米中蒸煮而成,讓米飯帶有油香味。在一片漲聲當中,台南三間較知名的豬頭飯卻都凍漲,仍然維持十塊到十五塊的價格,不少消費者覺得很佛心。2021/12/19 16:02:23小吃店美食怎麼選擇吃才不胖?營養師曝:「這1樣」很可怕影音中心/鍾如婷報導台灣被稱作是美食王國,沿街的路邊攤或是小吃都令人吃了回味再三,也時常是人們三餐的首選,不過到小吃攤要如何吃才不會發胖,營養師品瑄近日分享600大卡上下,像是陽春湯麵配海帶及豬腱肉,乾粄條配上皮蛋豆腐、燙青菜等麵店套餐組合,讓民眾在小吃店吃飯時能吃得豐富又能營養均衡,她也特別強調在小吃店中,要特別注意的是滷汁,因為製作過程除了要用肥肉、油蔥去爆香,還得用糖提味,熱量相當可怕,提醒2021/12/15 13:19:21埔里學生私藏店家!超好吃炭烤紅豆餅 香酥脆皮飽滿餡料晚來吃不到影音中心/鍾如婷報導台灣遍地都是美食,不過有些隱藏版美食,可要在地人帶路才會知道,YouTuber 黃濃濃近日介紹5家埔里人最愛的美食店家,肉羹、芋頭米粉湯、仙草冰、肉燥飯、香雞排、胡椒餅、紅豆餅等,還一口一口在鏡頭前大快朵頤,令人看了不禁口水直流,而其中有著香脆酥皮和飽滿內餡的胡椒餅和紅豆餅,黃濃濃表示是暨南大學學生所推薦的私藏愛店,不但每天都有滿滿的排隊人潮,要是晚來可就吃不到了。 2021/11/29 17:25:02早起喝台南牛肉湯!軟嫩口感如「高級牛肉」 日作家誇:是人間美味影音中心/鄭文晴報導台南被譽為美食之都,其中牛肉湯更是當地的必吃料理,近日在台日本作家木下諄一,特別在凌晨5點,前往台南牛肉湯店吃早餐,在路上還形容自己就像是在演日劇《孤獨的美食家》,入店後他立馬點了一碗牛肉湯+肉燥飯,而當牛肉入口後,柔軟的口感讓他大讚:「類似高級刷牛肉的美味。」搭配上清淡香甜的牛肉湯,讓他羨慕台南人都可以吃如此奢侈的早餐,其中他還指出,牛肉片沾上店員推薦的沾醬椒膏,簡直就是人間 12 目前頁數 :1/2 熱門新聞 熱門關鍵字