影音中心／劉又瑋報導在所有雞蛋料理中，煎荷包蛋做法被認為是數一數二的簡單，不過想要煎出像5星期大飯店一樣，蛋白水潤Q彈、蛋黃外形完整又能流黃的「完美荷包蛋」，其實存在一定難度，日本業餘料理達人Kazu指出，一般人煎荷包蛋時，往往會把蛋白邊緣煎焦，水分也會過度蒸發，蛋黃部分卻幾乎沒熟，他透露其實要做出飯店級荷包蛋只要簡單1招，全靠「一條濕抹布」就能搞定。

生活中心／周孟漢報導不少人到自助餐用餐時，雖然有許多料理以挑選，但只要荷包蛋一出爐，通常都會立刻成為顧客們必搶的菜色。不過，雖然荷包蛋幾乎人人都會煎，但自己在家煎總是無法像自助餐的一樣好吃，對此就有網友好奇「要怎麼煎像這樣外表酥香裡面半熟呢？」。

生活中心／李家穎報導不少人都喜歡一早吃荷包蛋當早餐，但荷包蛋沾的佐料有不同的喜好，有人喜歡加鹽、有人喜歡加醬油、也有人喜歡加醬油膏，甚至喜歡加番茄醬，就有網友在臉書社團上分享自己阿嬤的做法，貼文引發網友廣大迴響，不少人都表示這樣做的話很容易把飯都吃光。

生活中心／綜合報導雞蛋的料理方式相當多元，「煎荷包蛋」更是最常見的，不過看似簡單的煎蛋，要煎出完美形狀可是有學問的，專攻美食料理的搜狐號《小楊聊美食》就提醒，別只會往鍋裡放油，還可以加上1物，讓蛋更不容易破，形狀也更漂亮。

為了捷運環狀線，雙北市長再度隔空表態，面對侯友宜想要拿回環狀線經營權，柯文哲先說，台北市不可能被綁架，後來又說，要交給交通部解決，而侯友宜始終如一，出席活動時，說新北市願意承擔責任，還用荷包蛋來比喻北北基，他說台北像蛋黃，新北像蛋白，要多吃蛋白比較健康。

雞蛋創下20年最高來漲幅，早餐店影響最大，因為從蛋堡到漢堡蛋，幾乎每項都要蛋，雖然平均每顆只漲3元，但一箱蛋以往只要300~500元，現在竟然要840元，老闆忍不住就直接說，真的快瘋了，還形容現在，蛋比肉還貴。

台東有民眾，到小吃店點了一份花雕炒麵，上桌後他愈看愈不對勁，認為根本是湯麵，更質疑是用泡麵煮出來的，詢問之後，老闆堅持是獨家作法，他氣得把吃一半的麵PO上網，要網友評評理，老闆喊冤說過程有炒料，也不是泡麵，但究竟是不是炒麵，恐怕見仁見智。