財經中心／綜合報導最近台北爆發安鼠之亂，人心惶惶，就怕漢他病毒染上身。沒想到，就有民眾看到，台北漁產零批場旁的豬肉攤，直接把豬肉內臟，放在人行道上清洗、整理，直呼太可怕了。不過，台北市長蔣萬安當天早上才到市場視察，怎麼沒發現衛生疑慮呢？北市衛生局回應，會加強聯合稽查與輔導。

即時中心／黃于庭報導農曆春節將至，許多民眾計畫出國旅遊，不過也得特別留意法律規定，以免壞了玩樂興致。財政部關務署提醒，旅客入出境時務必留意所攜帶物品，並依法辦理相關申報，倘漏未申報或攜帶未經檢疫之豬肉製品等禁止輸入物品，將遭受重罰，務必注意相關規定，以免因小失大。

南部中心／洪明生、陳芷萍 屏東報導屏東有民眾拍到，在果菜市場外頭的一處豬肉攤，凌晨時屠宰場送來的豬肉就放在檯面上，遭大約有十隻的老鼠啃食，直呼太噁了。記者7日上午實際查訪，業者表示他來的時候並沒有看到老鼠，而豬肉都已經賣完了。由於日前台北才有人感染漢他病毒而死亡，傳統市場的肉品衛生，也讓人不免憂心。

社會中心／李豫翰、蔡承翰　台北報導又發生疑似霸王餐事件！24號中午，有一名男子到台北市萬華地區的一間火鍋店用餐，點了450元的餐點，就在快要吃完時，男子說要出去買個飲料，還先把耳機放在店裡，結果一去不回，店家等不到男子付錢，懷疑他根本是刻意編一套劇本，也將過程PO網，提醒其他店家要小心。

財經中心／陳孟暄　鍾能銘　台北報導為了提升民眾對國產台灣豬肉的認識，農業部在周末兩天舉辦「有臺灣豬真好」推廣活動，現場不但端出國產豬料理、也安排闖關遊戲與親子DIY體驗。由於去年10月爆發非洲豬瘟後沒再出現案例，農業部長陳駿季也表示，會盡快申請台灣重返非疫區。

生活中心／饒婉馨報導一名網友近日在Threads發文，指稱他去高雄某間手工蒸餃店買了10顆韭菜水餃，結果他吃了以後才發現餡料只有韭菜，沒有任何豬肉，且一盤10顆竟然要價70元。不過，當是店家對此則說明，菜單上本來就沒寫豬肉，這個品項是特別提供給素食顧客，才會引發誤會。

南部中心／綜合報導　有民眾到高雄一間手工蒸餃店，點了10顆韭菜水餃，沒想到吃了才發現，裡面居然真的全是韭菜，沒有一點豬肉，覺得要價70元，實在太貴，很多網友也回應，沒看過單純只包韭菜的水餃，但當事店家解釋，菜單上本來就沒寫豬肉，這品項是提供給吃素的客人，才引起誤會。

財經中心／陳孟暄　張智凱　台北報導今天是台北南門市場年菜開賣第一天，包括佛跳牆、東坡肉等年節必備料理，還有店家自創紅棗包芋泥，意外成為熱銷品項。不過受通膨影響，像是香腸平均漲20元至40元。還有業者說，人力成本同樣漲幅驚人，但也有業者選擇自行吸收，希望不要影響買氣。

圖、文／品觀點法務部行政執行署近期針對違規攜帶豬肉製品入境案件展開強力執行，兩起重大案例凸顯政府對非洲豬瘟防疫的零容忍態度。

即時中心／高睿鴻報導去（2025）年下旬，台中市驚傳非洲豬瘟疫情，使全國民眾與豬農人心惶惶，豬市一度遭關停、供應鏈幾乎全斷；所幸，政府後續推出一系列嚴格管控、隔離與清消等措施，後續未再傳出疫情。但為了嚴防類似事件再次發生，各縣市政府也陸續重新上緊發條、制定規範，以全面防堵疫情；如新北市府，則是提供豬農環保藍光捕蟲燈、加強人車流向追蹤、推動豬場QRCode實名制，「三管齊下」成功遏止疫情蔓延。

民視新聞／綜合報導中國商務部從23日開始，對部分歐洲產的乳製品，課徵21.9%到42.7%的臨時關稅。歐盟隨即表示抗議，說中國的裁決不公平，將採取一切必要措施，維護歐盟利益。

民視新聞／丁禾 綜合報導中國商務部公告，從明（17號）天開始，對歐盟的豬肉製品加徵反傾銷稅，對此歐盟發表聲明，說中國濫用貿易防禦工具，將檢核中國的行為是否違反世界貿易組織規定，保護歐盟農民和出口商的權益。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭縣礁溪湯圍溝公園週六上午11點，宜蘭縣政府和養豬協會共同舉辦「臺灣豬‧安心吃」活動，現場發放美味豬肉料理供民眾品嚐，讓大家對合格的豬肉產品，能夠放心買、安心吃。

即時中心／高睿鴻報導今（2025）年10月下旬，台中市驚傳非洲豬瘟疫情，為全面防堵其擴散、落實防疫責任，農業部趕緊即刻暫停，所有台灣豬及豬肉產品的出口；並且，並依程序通報世界動物衛生組織（WOAH），同時以正式公文，通知各已核准我國豬肉產品輸入之國家。據悉，菲律賓11月5日接獲我國通報後，經該國內部行政程序與風險評估，於12月8日正式公告，暫停自台灣輸入活豬及豬肉產品。

（中央社馬德里5日綜合外電報導）非洲豬瘟疫情重創西班牙具高經濟價值的豬肉產業，西班牙政府今天表示，不排除疫情爆發是實驗室意外洩漏所致。

即時中心／高睿鴻報導豬瘟是防範難度極高的疫病，就連台灣本來已成為亞洲唯一「三大豬病（豬瘟、口蹄疫、非洲豬瘟）非疫國」，日前卻不慎破功，讓非洲豬瘟攻入台中市。不僅如此，近日國際也傳，「伊比利豬」來源國西班牙，竟也在時隔31年後，再次驚爆非洲豬瘟疫情；台灣農業部隨後公告，將西班牙移出非疫區名單，全面禁止輸入活豬及豬肉製品輸入。對此，知名跨國賣場「好市多」，也針對台灣通路販售西班牙豬肉商品的狀況做出回應

即時中心／温芸萱報導台中梧棲10月21日非洲豬瘟確診案例經37天監控後已無新增病例，疫情暫告一段落。但海外方面，西班牙31年來再現非洲豬瘟，感染豬場位於加泰隆尼亞。我國非洲豬瘟中央災害應變中心今（29）日呼籲，民眾切勿自疫情國攜帶豬肉入境，違者首次罰20萬元，第2次以上可罰100萬，若用快遞或貨運輸入最高可處7年以下刑期。

生活中心／綜合報導台灣豬挺過非洲豬瘟，再次安心回到市場上，但卻有消息說，非洲豬瘟會人豬傳染，不只民眾會怕，豬農們也受影響，為了闢謠，養豬協會特地北上，邀請產官界一起挺台灣豬，還特別準備"好豬"料理，澎湃上桌。

CNEWS匯流新聞網記者謝東明／台北報導1名60餘歲的黃姓中國籍配偶，今年6月間自中國返台時，涉嫌攜帶4片草仔粿入境，邊境檢疫單位查驗後，發現內餡含有豬肉成分。婦人涉嫌違反動物傳染病防治條例規定，遭裁罰20萬元。由於逾期未繳納，9月間被移送到行政執行署新北分署辦理強制執行。積極查扣她名下財產，並與婦人協調清償方案後，黃姓婦人於11月14日到場，一次繳清全部罰鍰。

政治中心／李汶臻報導民眾黨前主席、前台北市長柯文哲涉入京華城、政治獻金等弊案，在歷經1年的看守所生活後，於9月初以7000萬元現金交保停止羈押，但仍需穿戴電子設備監控。他的愛妻陳佩琪不時就要發文偷臭北所，質疑北所水質、衛生不佳，害柯文哲被關到全身是病，更心疼老公在北所染上HPV病毒、屁股長褥瘡、泌尿道結石等病症。今（9日）她再度發文談到北所得伙食問題，並公開柯文哲的最新近況照。此外，柯文哲當眾抱怨

（中央社記者管瑞平苗栗縣9日電）豬隻禁運禁宰解除後，苗栗肉品市場連2天拍賣價格高於其他縣市；縣府今天表示，主要受市場供需影響，已積極與農業部協調爭取增加毛豬拍賣量，預計明天拍賣1040頭毛豬。

中部中心／黃毓倫、林進龍　台中報導有百年歷史的台中第二市場，聚集不少美食攤商，受到豬肉禁運禁宰影響，很多店家被迫公休，禁令解除的第一個週末，魯肉飯店家一開張，就湧入排隊人潮，而台中賣的魯肉，其實就是一整塊的三層肉，也就是俗稱的爌肉，由於第一天營業備貨有限，限量是殘酷的，還沒到中午就已經賣光光！

南部中心／綜合報導豬肉禁宰令終於解除，不少因為沒豬可賣暫停營業的小吃店終於恢復正常營業。像是豬血湯、肉圓店還又高雄知名的割包店，都是開業以來頭一次公休十幾天，老顧客醒來第一件事，就是直奔店面，回味熟悉的味道。

即時中心／綜合報導農業部宣布恢復活豬運輸與屠宰拍賣作業，為了讓基隆民眾在週六（8日）可以順利買到豬肉，基隆市豬肉供應商在昨（7）日深夜陸續將到貨豬肉供應給攤販。已經15天沒做生意的攤販表示，目前豬價偏高，每隻平均多了1,000元；不過，由於兩個禮拜沒賣豬肉，攤販也叫足了貨量，就怕一開市有民眾來搶購豬肉。

論壇中心／綜合報導豬肉大王陳國訓的奮鬥史就像一場勵志劇：他從路邊攤賣豬腳起家，口蹄疫時逆勢養豬三萬頭，並成功用活菌打造無藥殘「活菌豬」。現嘉一香營收破30億，客戶遍及麥當勞、7-11等。面對豬瘟後廚餘爭議，他直言問題在於「未按規定處理」，認為集中煮熟仍可行。他更看好智慧化趨勢，籌建2027年營運的AI自動化屠宰場，期盼能成為屠宰業的標竿。

南部中心／綜合報導肉品市場7日上午恢復正常交易，下午的黃昏市場，豬肉攤已經可以看到現宰的溫體豬，不少民眾已經迫不及待來買五花肉，準備回家料理。肉販也很忙碌，因為一些做生意的業者已經先叫貨，得先幫他們處理好。

南部中心／綜合報導非洲豬瘟禁令解除，全台各大肉品拍賣市場7日凌晨開始忙碌起來，幾乎每個肉品市場的毛豬進貨量都多了四到五成，為了消化多出的量，各地拍賣時間也都提早一個小時。雖然豬隻多養了半個月，有變胖，不過，拍出的價格和禁令前差不多，每公斤約在97到120元之間，並沒有如預期的下跌，讓豬農鬆了一口氣。

即時中心／徐子為報導歷經15天的禁運、禁宰限制後，全台今（7）天解禁，上午開始恢復豬肉市場買賣，解禁後首批溫體豬肉抵達黃昏市場，早市則預計於明上午恢復正常供應。民眾一聽到溫體豬肉來了，彰化員農黃昏市場三點多湧入人潮。有人表示，溫體豬口感比較好，消費者大多仍偏好溫體肉，口感比較柔嫩多汁。

南部中心／綜合報導挺過非洲豬瘟疫情，中央流行疫情指揮中心宣布，7日肉品市場恢復拍賣、屠宰與屠體運輸，南部地區各個肉品市場全都提前一個小時拍賣，因為到貨的毛豬量比平常多了四、五成，豬農也擔憂，供過於求可能造成價格下跌，希望能夠維持在一公斤80元以上。

即時中心／梁博超報導台中市府昨（6）日宣布，由於防範非洲豬瘟失職，農業局長張敬昌、環保局長陳宏益、動保處長林儒良遭免職；市長盧秀燕也臨時召開記者會，二度鞠躬向外界鄭重致歉。然而，盧秀燕稱「媽媽做不好，一樣要檢討」，遭美國聖湯瑪斯大學國際研究講座教授葉耀元今（7）日痛批「極其噁心」，直言盧秀燕「不是做得不夠好，是什麼都沒有做還想推卸責任」，還想要攀親帶故增加親切感。