圖、文／享民頭條編輯/李明真撰文興高采烈在超市挑了一顆外表看起來完美無瑕的酪梨，回家剖開準備來做一頓儀式感滿滿的酪梨吐司，結果刀子切下去的那一刻「咚！」硬得像切到地瓜一樣？更慘的是，兩半已經躺在那裡尷尬地看著妳。先別急著把這顆硬邦邦的「綠色石頭」丟進垃圾桶，也別抱著牙齒斷掉的風險硬咬，今天就來教妳5招起死回生的催熟魔法，讓沒熟的酪梨也能重獲新生！

圖、文／品觀點這每一個食物家裡都有，養膚真的不是只靠保養品，吃進去的每一口更是皮膚每天都在用的原料，很多人花很多錢買保養品卻忽略了：皮膚其實是身體最大的器官～如果長期熬夜、喝水少、外食多、蔬果不足，就算擦再貴的保養品效果也可能有限⋯想讓皮膚看起來更穩定、更有光澤，可以先從餐桌開始調整：

美國政府週五宣布，將部分恢復對墨西哥米確克州（Michoacan）酪梨生產商的檢疫工作。先前因當地黑幫活動引發安全疑慮，美國曾短暫暫停進口該水果，如今在墨西哥政府承諾加強維安後，檢疫程序將逐步重啟。

美國駐墨西哥大使館宣布，將於週六起部分重啟在墨西哥最大酪梨產地米卻肯州（Michoacan）的官方活動。先前該地區因爆發安全疑慮，導致美國暫停了關鍵的酪梨出口檢驗，引發貿易中斷。

美國駐墨西哥大使館宣布，將部分重啟在墨西哥主要酪梨產地米卻肯州（Michoacan）的活動。先前，美國因安全疑慮，於週三暫停了該地區包含出口酪梨檢驗在內的所有業務。

墨西哥酪梨生產與包裝協會（APEAM）宣布，已與美國達成協議，將放行超過1,000噸的酪梨出貨。先前美國因安全疑慮暫停了墨西哥最大產區的出口檢驗，導致大批酪梨面臨卡關危機。

【健康醫療網／記者林則澄外電報導】不少人認為酪梨富含好油脂，有助於心血管健康。美國一項最新研究發現，成人若連續6個月每天食用1顆酪梨，即使體重及腰圍沒有明顯改變，血液中的低密度脂蛋白（LDL）粒子濃度仍有所下降，預估與心臟病風險降低約4%有關。不過，研究觀察的是心血管風險相關指標的變化，並非直接證實可降低心臟病發生率。

生活中心／童雅筠、董子誠　台北報導酪梨不只能打牛奶，還有許多創意吃法！現在正是酪梨盛產季，也是最佳品嘗時機，台南佳里、大內農會，北上立法院推廣，希望提升國產酪梨買氣。去年跟前年受到颱風影響，好不容易今年整體產量恢復了5成，農民希望後續天公作美，讓收成能夠更順利。

圖、文／CTWANT最近社群平台Threads上頻繁出現宣傳農產品的貼文，強調是台大研究所或台大農經系的學生，並販售新品種酪梨，但被不少眼尖網友揪出根本是詐騙。對此，台灣大學農業經濟學系也表示，系上並沒有種植或販售酪梨、小黃瓜、南瓜等農產品。

圖、文／CTWANT內分泌專科醫師蔡明劼指出，許多人在控制體重時，常因為食物被認為「健康」而不自覺攝取過量，反而導致體重上升。他提醒，部分食物雖然營養價值高，但同時也屬於熱量密度偏高的類型，若沒有控制份量，同樣可能成為減脂過程中的隱藏陷阱。

生活中心／周孟漢報導「水果＋牛奶」是不少人到超商、果汁店必買的飲品，不僅能消暑，還會覺得比一般的手搖飲來得更為健康，至於味道如何？恐怕就見仁見智，其中「香蕉牛奶」、「酪梨牛奶」這2款近期更備網友評價為「喝起來像精液」。對此，知名泌尿科醫師顧芳瑜特別拍影片實測，並透露了精液的「真實口感」。

圖、文／品觀點酪梨切片，沾點哇沙米和醬油，入口滑順綿密淡淡奶香，竟然超像在吃生魚片！酪梨有「森林奶油」的美稱，除了口感迷人，更是健身餐盤上的營養好油代表，但你知道它其實不是水果嗎，從營養組合來看，酪梨不屬於水果類，而是「油脂與堅果種子類」唷！

【NOW健康 編輯部／整理報導】酪梨吐司、酪梨沙拉已成為健身網紅的必備餐點，但許多人心中仍有疑問：一顆酪梨的熱量高達360大卡，相當於一碗半白飯，真的能幫助減重嗎？被金氏世界紀錄認證為「全世界最營養水果」的酪梨，是具有神秘綠色果實的減重潛力果，發現它獨特的營養組合確實藏有科學的燃脂密碼。

社會中心／吳玟誼　黃柏榕　新北報導一名阿伯日前到新北板橋一間超市買了酪梨，但回家時發現爛掉，沒想到，竟然想自己回來換貨，直接偷走一顆89元的酪梨，和19元番茄，當場被員工抓包，怎料阿伯跑的飛快，兩名店員奮力追逐，才成功抓到人。

南部中心／鄭榮文  嘉義縣報導酪梨被喻為是地表上最強的水果，近年來食用的人愈來愈多，嘉義中埔鄉酪梨產銷班花了十年，終於成功栽種出哈斯酪梨，不同於台灣品種酪梨，外表光滑又大顆，哈斯酪梨小小硬硬的，外皮一粒一粒的，雖然栽種上要花比較多心力，但價格也比一般酪梨高出3、4倍，吸引不少酪梨農轉種。

南部中心／曾依翔　廖錦雄　台南報導台南大內酪梨產量占全國五分之二，產量為全國之冠，被譽為「酪梨之鄉」，78年次的楊子賢，五年前返鄉務農，把在台北所學的行銷觀念帶入，推廣食農教育，開發出酪梨多多、皮蛋豆腐酪梨等，希望把健康又美味的酪梨好滋味讓更多人知道。

生活中心／杜子心報導隨著健康意識抬頭，不少民眾開始在食材的選擇上更加嚴格，不僅要吃的營養還要吃的長壽。一位美國的長壽專家羅伊森博士（Dr. Michael Roizen），公布他每周必吃的7種食物，並宣稱自己長期吃這7種食物後，「生物年齡」比實際年齡要年輕21歲，不過目前學界對於如何定義與測量生物年齡，仍未達成共識。

生活中心／綜合報導臺南的大內區是國內酪梨的最大產區，綜藝新時代節目團隊為了體驗酪梨達人的工作，特地前往產地，跟著職人穿梭園區採酪梨，也品嘗不同的酪梨吃法，籃籃還化身生魚片師父，把酪梨當沙西米來料理，透過鏡頭，也挖掘酪梨園一家人的故事，一整集的節目，滿滿歡笑和淚水。

生活中心／李豫翰、李奕翰、林俊明　綜合報導凱米颱風來襲造成全台農損慘重，其中麻豆文旦原定8月中下旬採收，風雨影響，落果約2成左右，另外正值酪梨產期，也因為颱風落果4成，讓農民苦不堪言。還有釋迦農也苦哈哈，在10天左右就能採收的水果，受到颱風影響，多達五成落果甚至斷枝，走進農田滿地都是被擊落的果實，農民看了心好痛。

南部中心／林俊明、莊舒婷　台南報導凱米颱風轉成中颱，朝著台灣逼近，為在台南大內的酪梨農們加緊腳步採收酪梨，不過有些還不夠成熟的還不能採收，就得用竹子來固定大型枝條，希望事先準備可以降低農損。

生活中心／綜合報導近期適逢臺南大內區酪梨盛產旺季，臺南市政府將於7月28日於大內青果市場舉辦「2024大內酪梨節產業文化活動」，協助農友行銷推廣酪梨。市府今（22）日於永華市政中心辦理記者會，市長黃偉哲與多位嘉賓共同製作「幸福酪優優」的酪梨優格甜點，並呼籲民眾把握難得機會，到大內品嚐健康又美味的酪梨好滋味。議員余柷青及沈震東也到場表達支持。

財經中心／呂中漁、陳聖翰 台北報導每到6到9月，就是酪梨的產季，為了幫助台南農民推廣在地水果，民進黨立委郭國文和林俊憲，今天在立法院，共同舉辦推廣活動，立委們也很捧場，一個上午總共就認購了150箱挺農民。

社群中心／陳恩迪整理「台灣水果享譽國際，民眾吃過都知道！西岸打壓差很多？別了，真相仍是各國爭相訂購！」《想像台灣》直播節目帶來台灣在地最夯議題、回應網友最關心問題，其內容上通天文、下知地理，帶您輕鬆聊、看、跑遍台灣大小事！心動還不快點跟一波？

民視新聞／綜合報導「杜蘇芮」颱風逼近，東部農民不敢大意，昨天（24日）才搶收芒果，今天（25日）更加派人力，採收酪梨，農夫無奈，其實酪梨採收期是下週，但就怕血本無歸，只能提早收成，另外，花蓮市長魏嘉彥、宜蘭縣長林姿妙，上午也分別到抽水站視察，確定抽水站功能一切正常。

民視新聞／綜合報導台南酪梨產季來臨，7/23大內區公所偕同農會，在大內公有市場旁舉辦「2023大內酪梨節」活動，現場有多家展售攤位，並大方贈送酪梨飲品及折價券，吸引不少人潮，台南市長黃偉哲力推大內酪梨品質好，營養高，歡迎民眾多多選購，立法委員郭國文及市議員Ingay Tali 穎艾達利也到場關心酪梨產業。黃偉哲表示，大內是全台酪梨最重要的產地之一，由於酪梨營養價值高，且各年齡層都能食用，在國外風靡

影音中心／沈容玉報導台灣水果不僅種類多樣，就連口感與甜度也都相當優良，讓不少外國人品嚐過後，眼睛都為之一亮，YouTube頻道「KT story」日前分享，南韓舞台劇女演員姜恩潔來台旅遊的影片，其中她前往水果攤採買時，發現各個水果的大小都相當「巨型」，就連柿子、酪梨等，都比拳頭還要大上好幾倍，讓她忍不住嚇喊：「一顆吃完就飽了。」

影音中心／沈容玉報導泰國雖有著「水果王國」之稱，但台灣水果的美味卻也不遑多讓，來自泰國的YouTuber「泰國娘娘」，一聽說屏東水果十分好吃，便想與泰國水果一分高下，其中，軟芭樂的觸感讓他直嗆要脆不脆，要軟不軟，卻在試吃後忍不住驚呼：「Amazing Taiwan！」表示甜度充沛、果肉軟嫩，甚至好吃到開玩笑表示，要把阿公從墳墓挖出來，讓他吃下美味的軟芭樂，成功征服娘娘的心。

影音中心／沈容玉報導2021年日本知名連鎖壽司來台開分店，曾舉辦姓名有鮭魚兩字，就能享有免費的行銷活動，引發「鮭魚之亂」，當時一名男大生改名「林高價鮭魚」，連續瘋狂去吃兩天，一年後還稱自己不後悔改名，不但賺到11萬台幣，也賺到了無可取代的人脈，不過近日他分享一招，低價吃生魚片的方法，甚至連素食的人都能享用，讓他笑說：「不用改名也可以吃鮭魚了。」

影音中心／鄭文晴報導嫁來台灣的加拿大人妻「凱西」，在去年生下了一個可愛台加混血寶寶Mia，並經常在頻道中分享一家人的生活。

影音中心／盧佩君報導夏天正是台灣各種水果的盛產季，又因位於亞熱帶地區，有著優越的氣候與肥沃土地，孕育出多樣化的蔬果，所以台灣有著「水果王國」的美稱。而位在台灣南部的古城台南，正盛產著酪梨，它不僅是外國人常拿來入菜的食材，在台灣也有人將它和醬油搭配哇沙米方式去佐料食用，這樣日式風格的方式，Lena說：「這吃起來像...Costco的酪梨壽司。」讓習慣「美式吃法」的她，感到非常新鮮有趣。