生活中心／劉詩婕報導著有《東京好食光》的作家魚漿夫婦，近日於臉書上分享一則關於保冷劑使用方式的翻譯貼文，透過科學模擬驗證保冷劑擺放位置對細菌繁殖的影響，內容實用且顛覆日常習慣，引發網友討論。

國際中心／李明融報導在許多人的傳統觀念中，退休後若能月入新台幣7萬元，生活理應能過得相當愜意悠閒。然而，面對近年全球通膨浪潮席捲，這樣的優渥條件恐怕也難以抵擋物價瘋漲的殘酷現實！日本廣島縣一名67歲的退休男子日前受訪時無奈透露，自己與妻子現在每個月擁有高達35萬日圓（約新台幣7萬元）的固定收入可支配，沒想到實際生活下來「根本遠遠不夠用」，每年甚至還被迫要倒貼動用存款。而當被問到哪一項生活開支負擔最

民視新聞／徐婉寧 綜合報導美國一位大學教授，日前覺得家裡不太對勁，椅子被動過、食物也不見，他跟家人覺得奇怪，決定弄清楚到底怎麼回事，沒想到在自家地下室，發現住了一個陌生人，情節宛如電影《寄生上流》。

圖、文／桃園電子報 減重醫師蕭捷健在臉書提到，民眾購買鹹水雞時常忽略的黑木耳與龍鬚菜，其實是台灣最便宜的「代謝好物」。圖：翻攝自臉書「減重醫師 蕭捷健」

圖、文／品觀點新北市衛生局表示，此次食物中毒事件涉及清六食堂兩家分店，其中108人食用公所店便當、40人食用中興店便當後，陸續出現腹痛、腹瀉及發燒等症狀。截至4月9日下午3時，就醫人數持續增加至148人，其中23人需要住院治療、8人留院觀察，其餘患者已返家休養。

圖、文／品觀點從頭到腳這樣吃護健康，不同部位該補的營養不一樣，你知道嗎?每天吃進去的食物其實都在默默幫身體不同部位加分，有些食物特別適合補大腦，有些對心臟、腸道或女性健康更有幫助，只要吃對方向，就能把營養送到身體真正需要的地方，這張表幫大家一次整理吃什麼食物可以幫哪個部位補健康，照著搭配讓日常飲食更有方向。

娛樂中心／綜合報導現年26歲住在加拿大多倫多的網美塞西莉亞（Cecilia Rose），最近靠著一系列的「人體液壓機」短影片在社群平台上暴紅。她利用自己的上圍結合「液壓機」的概念，拍攝擠壓各種物品的影片，成功吸引超過214萬名粉絲追蹤。影片中塞西莉亞幾乎都會刻意保持面無表情，並發出模仿機器的低沉運轉聲，營造出像機械設備的運作感，可愛舉動融化不少粉絲的心。

即時中心／徐子為報導南韓前總統尹錫悅自去（2025）年7月再入獄後，至今已在首爾看守所度過約9個月。南韓前法務部監察官柳赫近日爆料，尹錫悅在服刑期間頻頻向獄警抱怨「食物不夠」，甚至還「得寸進尺」要求喝咖啡，被形容根本是「奧客」，引發韓國社群熱議。不過，尹錫悅一方則否認，稱相關說法毫無根據。

圖、文／CTWANT許多家庭習慣囤放食材，認為冷藏或略為過期仍可食用，卻忽略了潛在的健康威脅。功能醫學醫師歐瀚文透露，長期存放的食品與器具，可能成為影響健康的潛在風險來源，與慢性發炎、腸胃不適等問題息息相關，尤其是黴菌等毒素，即便充分加熱也難以完全破壞，不小心吃下肚恐傷害肝臟、腎臟，不得不慎。

圖、文／享民頭條  編輯/李明真撰文如果妳的廚藝非常好，知道如何精準控制流心蛋的熟度，還為它配上了最時髦的松露鹽與粗陶碟，這樣賞心悅目的景緻，如果只停留在妳的視網膜裡，那真是太可惜。一頓好的早午餐如果沒有一張足以橫掃IG的美照，那這份儀式感只完成了一半。

即時中心／温芸萱報導不少人談到「老人味」，直覺聯想到高齡族群，但其實這種特殊體味並非長者專利。功能醫學營養師呂美寶在健康節目中提醒，若年輕族群長期飲食失衡、作息混亂，同樣可能因身體代謝負擔加重，讓異味悄悄找上門。她建議應多攝取各色蔬菜、發酵食物，補充足夠水分並規律運動，同時維持良好睡眠，才能從生活習慣改善體味問題。

圖、文／CTWANT春節期間親友團聚頻繁，年菜一桌接一桌，剩菜幾乎成為家家戶戶的日常。衛生福利部臺北醫院營養科主任李佩霓提醒，年節期間最常被忽略的食安風險之一，就是「反覆加熱」，也是導致腸胃不適與食物中毒的常見原因。

生活中心／李明融報導迎接農曆春節，家家戶戶團圓圍爐的餐桌上，除了象徵年年有餘的鮮魚與豐盛肉品外，「長年菜」（芥菜）更是象徵長命百歲、不可或缺的應景佳餚。然而，芥菜特有的濃厚「苦甘味」卻讓不少人又愛又恨。對此，農業部農糧署特別在臉書粉專分享料理秘訣，教導民眾如何透過簡單的處理步驟，甚至利用「冰塊」就能有效降低苦味。

圖、文／CTWANT英國5歲男童葛雷森（Greyson Theophanous）長期只吃香腸捲，對其他食物完全排斥，一看到食物就會大哭甚至顫抖。家中每日必備的，是來自連鎖麵包店Greggs的冷凍香腸捲，一個月至少花費數百英鎊。直到父母求助催眠治療師，經過一次2小時療程後，奇蹟般地讓他嘗試10種新食物，生活開始出現轉變。

圖、文／CTWANT微波爐已成為家庭常見家電，不少民眾加熱食物時習慣將餐點置於正中央，不過藥師何峻宇近日於影片中指出，若為一般家中常見的轉盤式微波爐，食物位置應放在邊緣才能提升加熱效率，引發許多網友討論。

生活中心／杜子心報導不少人下廚時一塊砧板用到底，卻不知道這樣的習慣，可能正悄悄把細菌一起吃下肚。無毒教母譚敦慈就曾在健康節目中提醒，砧板若清潔與使用方式不當，容易成為細菌與黴菌的溫床，最基本原則就是「生、熟食一定要分開」。她指出，切生肉時會留下血水，加上刀痕縫隙，就算翻面使用，也可能早已造成交叉污染，若再拿來切水果或熟食，恐讓沙門氏菌、大腸桿菌直接入口，嚴重甚至引發食物中毒。

生活中心／蔡宛臻、張皓宇台北報導桃園雲豹飛將啦啦隊，桃氣女孩韓籍成員金佳垠，14號在直播中開箱粉絲送的禮物，竟然出現一包已經開封還疑似吃過的餅乾，讓她當場傻眼，而上個月，同樣是啦啦隊，職棒味全龍的韓籍成員權喜原也發文說，收過吃到一半的食物，未來不再收食物類禮物了。

圖、文／品觀點秀傳醫療體系中部院區總院長黃士維近日在臉書發文提醒，許多民眾誤以為將食物放入冰箱就能確保安全，隔天繼續食用不會有問題。然而，這個觀念可能讓腸胃和健康付出嚴重代價。黃士維醫師特別列出五種最不應該隔夜食用的食物類別。

生活中心／翁莉婷報導許多上班族工作忙碌，為了節省時間會把晚餐打包隔天中午加熱後繼續食用，不過這樣的行為長期累積下來可能會對身體健康造成影響。醫師黃士維近日在臉書發文指出，很多人以為把食物放冰箱就萬無一失，隔天繼續吃沒問題，不過有「5種」最不該隔夜吃的食物要小心留意。

圖、文／CTWANT最新科學研究發現人類是否喜歡香菜，與基因構造密切相關。科學家在第11號染色體上找到了名為OR6A2的基因，被稱為人體的「香菜探測器」。不同基因型的人在嗅覺上反應截然不同，有人聞到清香，有人卻只感受到刺鼻的肥皂味，因此形成對香菜「愛與恨」的兩派。

即時中心／高睿鴻報導饕客注意！隨著時序進入冬天，萬里蟹季已悄悄進入尾聲。新北市府漁業及漁港事業管理處今（23）說明，今（2025）年的萬里蟹依舊是鮮甜美味，吸引不少饕客前來；無論清蒸、快炒或搭配特色料理，都能品嚐到最自然的海味。市府特別提到，歡迎民眾把握產季尾聲，趕緊到「龜吼漁夫市集」品嚐萬里蟹，享受秋季的美味盛宴，錯過可就要再等一年了。

娛樂中心／饒婉馨報導網紅紀卜心IG擁有高達92.7萬的追蹤，不過因為名氣大也更受大眾放大檢視，並且過去曾多次引發爭議遭網友炎上。近日她上傳一部業配影片，卻遭網友質疑她浪費食物，她本人也親自回覆並反問：你看電視會這樣問嗎？

民視新聞／綜合報導中國最近爆發美食亂象！您能想像將豬肝夾到洋芋片，再配上蒜片的奇妙吃法嗎？另一款超流行的奇特食物，則是堪稱「糖葫蘆屆愛馬仕」的奶皮糖葫蘆，吸引大批民眾排隊爭搶，價格甚至被炒到一串破800元台幣。究竟這些爆紅的中國食品，有什麼健康隱患？

即時中心／徐子為報導日本各地熊害問題日益嚴重，根據今年4月至10月22日的通報資料顯示，熊襲已造成日本全國逾170人傷亡，更讓地方政府請求防衛省出動自衛隊支援。熊隻出沒範圍逐漸蔓延至日本關東近郊，東京都的西部近期收到多起熊出沒通報，讓當地居民擔憂不已，並指出這是75年以來首次出現。

生活中心／尤乃妍報導你也聽長輩說過「吃魚會變聰明」嗎？但是專家提醒，某些魚類或是部位可能藏有重金屬，並不是所有魚都對身體有益，甚至吃多還會傷身體！健康專家譚敦慈分享魚要怎麼吃、吃什麼魚，才能減少身體負擔，吃得安心又健康。

生活中心／杜子心報導想吃得健康，不一定得天天狂嗑青菜或猛喝綠拿鐵！英國研究團隊近期公布最新的「全球最健康食物排行榜」，分析超過一千種常見食材，根據營養密度打分，結果出乎意料奪冠的竟不是蔬菜或魚肉，而是「杏仁」。研究指出，杏仁富含單元不飽和脂肪酸、蛋白質、膳食纖維及維生素E與礦物質，能穩定血糖、保護心臟、降低糖尿病風險。專家強調，杏仁雖然熱量不低，但只需少量攝取就能滿足多項營養需求，被譽為真正「地表

財經中心／唐詩晴、李奇　台北報導物價漲聲四起，9月連鎖速食包含丹丹漢堡喊漲，民眾普遍感嘆，麥當勞都比小時候貴2、3倍，不過主計總處公布9月最新消費者物價指數，年增1.25%，創4年半新低點，跟民眾感受大不相同！但主計總處也不諱言，包含蔥、金飾、豬肉等民生物資漲幅明顯。

生活中心／李明融報導美食之間若相互結合，可能會發生慘案，但也有機會意外蹦出新滋味，日前有網友在Threads發文分享，她將「皮蛋+布丁」拌在一起吃，竟意外好吃，讓她一口接著一口，原PO也大方分享「這道料理喜歡皮蛋的人一定會愛」，貼文曝光，掀起兩派饕客的討論。

生活中心／周希雯報導炎炎夏日最怕被蚊子叮咬，外出一不小心就變「人肉捕蚊燈」，輕則皮膚紅腫被叮得大包小包，嚴重的話可能會傳播瘧疾、登革熱等疾病，所以不可忽視！對此，營養師黃品瑄點名2類人是「蚊子最愛」，尤其吃了5類食物更容易被盯上，幾乎都是肉眼看不到的科學訊號。

生活中心／黃君珮報導晚上肚子餓想吃宵夜，「當你以為沒人排隊」，一位網友某天想買炸物，路上經過一間炸物店，看到門口竟然沒人排隊，心想不用等太久，結果走近一看，桌上擺滿未炸的食物，原來早就爆單，瞬間整個心情從期待變成失望，只好離開。貼文一出，引發萬網按讚，網友也直呼，「是不是真的該改賣鹹酥雞比較有前途」。