生活中心／林孟蓉報導台灣天氣潮濕炎熱，食物如果沒有好好保存，一不小心就會發霉變質，不過有些民眾認為，只要將食物發霉的部位切掉後，其他部分還是可以正常食用，但其實這樣的想法可是大錯特錯。營養師陳冠蓉表示，食物一旦發霉，黴菌的菌絲早就深入食物裡頭，而且有些食物發霉後還會產生黃麴毒素，很有可能會毒害肝臟，甚至致癌，增加罹患肝癌的風險，千萬不可不慎。

生活中心／郭嘉柔報導隨著原物料上漲，舉凡民眾吃的、用的、喝的、穿的通通都跟著齊聲喊漲，而其中讓大家最有感的莫過於每天都要需要購買的「食物」。近期有一名網友透過知名論壇表示，家裡附近開了一間鹹酥雞，於是打算晚餐就用鹹酥雞來飽餐一頓，不料在點完之後，簡單的5樣食材就要200元，而這還不打緊，重點是原PO在吃完之後仍沒有得到飽足感，於是又跑到超商買涼麵果腹。貼文曝光後，也隨即引發網友熱議。

影音中心／陳則元報導中國為了培育發展「預製菜」產業，近日地方政府推廣「預製菜進校園」，然而卻引起家長們強力反彈，連教育部也喊話不支持該政策。時常分享中國時事的YouTuber大樹，日前談到此事件，特別譴責中國食安問題，大樹透露每次只要去餐廳，就會一直拉肚子，也難怪家長們會強力抵制預製菜的推廣。

國際中心／李明融報導中國當地小吃日前流行吃起「爆炒鵝卵石」不僅料理時間不到1分鐘，且一份售價16元人民幣（台幣約69元），只要「吮吸一下就吐出來」即可，讓不少人看傻眼；但吃石頭已經不是最扯「美食」，近日又有一道被稱作東北菜之一的「烤冰塊」，當地稱作「烤冰溜子」，甚至還有店家表示沒有預約還吃不到，消息一出，不少網友看傻眼「吃的是寂寞嗎？」。

生活中心／李明融報導台灣的自助餐不僅價格便宜，菜色也相當多樣，是不少上班族和學生的省錢首選，日前有網友到自助餐買飯時，意外發現餐檯上竟有一大盤的「炸皮蛋」，讓他當場看傻眼，忍不住問道「能吃嗎？」，貼文一出掀起討論，有饕客現身大推「超好吃的」。

影音中心／鍾如婷報導台灣之所以被稱作「美食王國」，除了在寶島能找到各式台灣小吃、美味的料理外，異國風味的美食也能看到，不過通常在台灣的外國料理，為了迎合台人口味，有時候又會加入台灣風味食材或吃法，但看在該國的人眼中就成了四不像的用餐模式。YouTuber dinner lin最近帶著南韓歐巴約瑟，到國際韓式吃到飽的台灣分店用餐，dinner lin表示過去到該店用餐時，總是不知道如何享用餐點，所以

生活中心／李明融報導近日受到颱風外圍環流影響，全台各地陸續出現降雨，就有網友趁這樣的天氣出門撿了一整籃的蝸牛，甚至發文向大家炫耀要「爽吃」，對此，有網友看到貼文後急勸原PO野生蝸牛別亂吃，提到曾有一家5口因為吃了野生蝸牛引發滅門悲劇。

娛樂中心／林庭蕷報導女星郭書瑤（瑤瑤）過去靠著一句廣告台詞「殺很大」暴紅，漸漸打開知名度，甜美外型與完美身材圈粉無數，受封「宅男女神」，轉戰戲劇圈拍攝了不少影視作品，精湛演技、亮眼表現屢屢掀起討論，時常在社群平台與粉絲互動的她，昨（12）日好奇發文問大家接吻口味，自爆超愛吃4食物，卻被嫌棄「難怪單身」，貼文曝光後，網友也嚇壞直呼「先不要」。

影音中心／鍾如婷報導在台灣想找到美食是相當容易的事，而且上到餐廳大菜，下到傳統小吃，都能讓人吃過回味再三，忍不住一吃再吃。南韓YouTuber阿衡最近就因台灣老婆林小姐，帶他到台北市中正區某市場，1家賣愛玉的店家，期間愛上愛玉的阿衡，還發燒重感冒，但生病的他卻堅持要出門吃愛玉，還表示沒有愛玉活不下去，對愛玉的瘋狂程度，讓他笑稱自己從熱愛仙草的「仙草人」，變成超愛愛玉的「愛玉人」。

影音中心／沈容玉報導台灣的超商售有各式各樣的物品，像是食物、生活用具、飲料等，甚至還有提款、寄件服務，讓民眾能各取所需，近日在台波蘭人安德帶著媽媽，體驗台灣超商的各種服務及美食，讓她看著眼前琳瑯滿目的商品時，忍不住驚呼：「店面看似不大，可是裡面應有盡有，是一家非常可愛的商店。」

娛樂中心／黃笙報導今年39歲的女星小Call（郭怡伶），擁有甜美臉蛋與窈窕身材，憑藉活潑直爽的個性收獲不少粉絲，2018年與圈外男友結婚後搬進夫家同住，也不時會登上節目分享婆媳之間的相處點滴。近日她在《樂活so much》公開中冰箱收納情形，才剛開門就驚見層層塞滿的各式食物，甚至還挖出1包擺放15年的「暗黑烏魚子」，嚇得她自嘲「每一袋都是驚喜」。

生活中心／綜合報導威力彩連槓15期，明（12）日開獎，頭獎獎金上看5.2億元，不少人都希望大獎落在自己家。對此，民俗專家廖大乙指出「求好運」的方法，可依自己出生的季節吃開運食物，春季可吃雞鴨鵝肉生動力；夏季吃西瓜清涼降燥熱；秋季則可吃雞肉、香菇；冬季吃羊肉、薑母鴨等補氣，「吃對食物就是開運又補氣」。

娛樂中心／林庭蕷報導中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」人氣成員貴貴擁有甜美臉蛋、亮眼外表，親民個性深受球迷喜愛，擅長畫畫的她，也會將日常生活發生的趣事畫成貼圖和粉絲分享，近期自爆「1壞習慣」改不掉，遭隊友Peggy呼巴掌，貼文曝光笑翻全網，直呼「吃貨的典範」。

生活中心／李明融報導平時家中煮飯總會有沒吃完的剩菜剩飯，這讓不少婆媽相當傷腦筋，而在什麼溫度放冰箱保存才是最適合的？食安專家韋恩指出，以食安角度而言，「菜放到涼再放冰箱，這會增加很多細菌生長的機會，是不好的」，其實食物在約60度的溫度放進冰箱最適合。

影音中心／曾子馨報導台灣的美食聞名國際，像是雞排、牛肉麵及珍珠奶茶等，都成為不少外國人愛上寶島的原因之一，但目前定居在台的南韓YouTuber卉珉近期坦言，初次來台旅遊時，台灣的食物竟不達她的預期，讓卉珉感到很失望，直到她打工度假再訪後，發現台灣的美食多，與過去的初印象完全不同，還稱讚「在台生活很快樂」。

生活中心／黃建雄報導海獺是一種生活在海洋中的哺乳動物，牠們的可愛外表和活潑的行為使其成為了動物園裡最受歡迎的動物之一。大半的時間都待在水裡，連生產與育幼也都在水中進行，樣子非常迷人。而海獺常以甲殼類海鮮為食物，我們會觀察到海獺敲打東西的行為，那是因為牠們需要打開貝殼才能食用裡面的肉。近日有隻海獺撿到一個「帶殼物」，海獺二話不說開始敲擊，同時旁邊也有人發出心碎的聲音。

生活中心／曾郁雅報導享用美食太心急，時常會不小心使醬汁、肉汁噴濺到衣服，尤其穿著白色衣物遇到肉汁噴濺的情況，更是令人頭痛，許多人甚至因此報廢不少白T，對此有專家分享1招可以完美去除掉不慎飛濺到身上衣物的食物油漬，只要「有1概念」，就能夠處理大部分油漬噴濺情形，專家的小撇步曝光之後，立刻吸引民眾到場偷學妙招，引發不小討論。

影音中心／鍾如婷報導古人說「民以食為天」、「吃飯皇帝大」等句，都可以體現吃飯的重要性，而食物除了對人類相當重要外，對野生動物也是不可或缺的部分。在中國黑龍江省哈爾濱市1間「太陽島寒地動物園」中，飼養了2隻黑熊球球跟黑胖，這2隻可愛的黑熊，最讓網友們津津樂道的就是，飼養員拿出水果、米糰等食物時，球球跟黑胖會在籠內瘋狂蹦跳，問牠們好不好吃，也會給飼養員彈跳回應，邊跳還會一邊點頭，可愛的模樣讓網友笑翻，

生活中心／林庭蕷報導清明連假不少民眾已安排返鄉祭拜祖先，不過祭祀供品也要注意飲食衛生，南投縣衛生局提醒，台灣氣候高溫潮濕，若未留意飲食衛生安全原則，可能提高食品中毒發生之機率，呼籲遵守「食安五要」原則，保持良好衛生習慣，尤其是三牲祭品長時間擺放在室溫，須澈底加熱再食用。

即時中心／顏一軒報導美國白宮國家安全會議發言人柯比（John Kirby）30日表示，俄羅斯總統普丁正向北朝鮮尋求取得更多彈藥，甚至向其提供食物來換取軍備，以加大對烏克蘭的攻擊力度。

民視新聞／連忻綜合報導北非國家利比亞，日前舉辦第三屆「庫斯庫斯」節，庫斯庫斯俗稱北非小米，是北非國家的重要主食，利比亞人也從小吃到大，為了向世界宣告庫斯庫斯對利比亞人的重要性，活動端出2500公斤的庫斯庫斯料理，打破世界最大盤紀錄。

影音中心／陳韋如 報導台灣美食眾多，更被許多外國觀光客讚譽為「美食王國」，其中珍珠奶茶、雞排、滷肉飯，是不少人心目中的經典台灣小吃，旅居台灣的日本女星北川弘美透露，在語言學校學習中文時，課本上總是會提到牛肉麵，就連去一般餐廳，即使不是牛肉麵專賣店，菜單上也都會有它的身影，讓她不禁好奇，讓老饕們如此著迷的牛肉麵，到底有多好吃。

民視新聞／周秉瑜 桃園報導一般店家都是想讓顧客看到商品好的一面，但桃園有家小吃店，卻反其道而行，菜單上的品項說明，寫著肉很少、還奉勸客人不要點。就有網友透過外送平台點餐後，發現一碗160元加蛋的控肉飯，真如菜單上所說，肉很少，還薄的像蒜泥白肉，他給出二星評價，立刻遭到老闆回嗆「早就註明了」。

生活中心／曾郁雅報導味道濃郁的咖哩有許多派別，各派都有忠心擁護者，有人偏愛辛香料加爆的印度咖哩，有人則喜歡口感甘甜的日式咖哩，台灣也有獨創的「螢光咖哩」，時常出現在便當、自助餐或營養午餐菜色之中，近日有網友發問「為什麼便當店和自助餐店的咖哩都是螢光黃色的？」，她的疑惑一曝光，立刻吸引大批網友到場討論，還有內行網友公開答案，原來是因為添加「1健康神物」，才使台式咖哩出現「螢光效果」。

影音中心／陳則元報導飲酒後不可駕車，但某些食物本身就含有酒精，如果無意間吃下肚不小心駕車的話，也是有可能會觸法的。「全民瘋車Bar」老闆廖怡塵，近日實測7種網友傳言，食用會產生酒氣的食物，包括高粱酒香腸、感冒糖漿、漱口水、葡萄等，其中看似最普通的水果葡萄，只吃了5顆，竟測出0.095的酒測值，而網友流傳，飲用後感到昏沉的感冒糖漿，實測後其實根本就沒有酒精反應，破除網路謠言。

影音中心／陳韋如 報導各國風俗民情不同，在飲食習慣上喜好差距大，被CNN票選為「全球最噁食物」的皮蛋，漆黑外型跟獨特氣味，讓許多外國人避之唯恐不及，而在越南、菲律賓相當受到「鴨仔蛋」，在其他人眼中，驚悚指數竟與皮蛋不相上下，喜愛吃美食的大馬YouTuber雁靈，初次挑戰鴨仔蛋，忍不住餐前禱告，眼眶泛淚，瘋狂做心理建設。

娛樂中心／徐詩詠報導近年自媒體盛行，人人都有可能靠著社群平台走紅，不少藝人與主持人也紛紛開始經營社群，並與粉絲互動。其中，過去常主持烹飪節目的廚師詹姆士，先前也開設個人YT頻道，並不定時上傳料理影片，吸引不少粉絲關注。詹姆士在一月時，也開心公布自己突破百萬訂閱的好消息，在社群上引發一番討論。

生活中心／林庭蕷報導睡眠、飲食及運動對人體的重要性極大，其中睡眠更是健康的基礎，能讓疲累一天的身體「充電」獲得充分休息，還能照顧到身體的代謝率，對此，營養師程涵宇分享「8種食物」能幫助調整睡眠，「好入睡，好代謝一次顧到！」。

影音中心／沈容玉報導2023年的白沙屯媽祖進香活動，從2月12日開始至2月17日，展開為期9天8夜徒步之旅，吸引十多萬信眾前來參加，其中有些人便會為這些參與民眾，提供些許的免費食物、用品、補給物等，讓信眾們能夠依照需求取用，不料有的人卻因為「免費」二字，而十分貪婪地東拿西拿，甚至讓真正有需求的人得不到幫助，讓信眾直嘆：「很多事情不是應該的，是人家的付出。」

國際中心／曾郁雅報導敲開雞蛋出現「雙黃蛋」的機率是1000分之1，而出現「4黃蛋」的機率則是110億分之1，近日一位英國男子克里斯（Chris Tulley）在廚房料理時，從冰箱拿出4顆雞蛋一一敲開，沒想到卻意外敲出10個蛋黃！其中1顆雞蛋甚至出現極為罕見的「4黃蛋」，讓他不敢相信自己居然如此幸運，甚至還因此跑去買彩券測試運氣，不過最後的結局卻讓他很無言。