柯文哲被告新國會風雲賴新內閣青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2017/12/24 20:00:06龜鹿二仙膠熬烏骨雞 中藥行轉做藥膳闖名號寒冷的冬天,來碗熱湯再好不過了!花蓮有間店,賣的烏骨雞湯很特別,老闆用了30幾種中藥材,熬製了「龜鹿二仙膠」作為湯底,口味獨特。另外,台東還有一項特別的食材,叫做「海葡萄」,它其實是一種綠藻類,一串串像葡萄,配著生魚片吃,別有一番滋味。2017/12/04 19:00:45何首烏食補須炮製!「九蒸九曬」工序複雜衛福部明年將有條件開放,何首烏能合法使用在食品當中,除了必須使用炮製過的何首烏以外,食品上還得加註標語,才能合法做成食補料理。不過何首烏的製作工法其實相當費時,得經過「九蒸九曬」,這到底是什麼樣的炮製法?帶您一塊來看。2017/11/07 18:01:0930度的立冬!麻油雞、薑母鴨買氣變冷今天是立冬,在24節氣中代表冬天的開始,不過卻讓很多人大喊這是夏天吧,全台高溫幾乎都在30度以上,台北更飆到32.4度,食補業者感受最深,因為立冬習俗要進補,吃麻油雞或薑母鴨,不料氣溫變暖,讓買氣變冷。 12 目前頁數 :2/2 熱門新聞 熱門關鍵字