考生必看(二)指考前最後衝刺 吃這種補品就對了!

指考到了最後衝刺的階段,許多爸媽可能買了綜合維生、維生素B群,也把自己聽過最補、最好的補藥買來,苦苦逼迫孩子喝下去,但這樣真的有幫助嗎?營養師歐乃嘉建議,選用涼補、平補的方式,並兼顧飲食均衡,才能達到補元氣、存體力的效果。

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這些補藥不適合

許多家長想要利用一些中藥材為自己的孩子補元氣、存體力,不過因為現在正值夏天氣候炎熱,建議家長選擇涼補、平補的藥材搭配,避免「十全大補」,如人參,當歸等藥材,可能會造成反效果,使考生燥熱,甚至流鼻血!

那要吃什麼?

平補的藥材,不管體質燥熱或者虛寒的體質都適合,像是枸杞、菊花、決明子、紅棗及皇耆等。

顧眼睛喝枸杞、決明子、菊花

枸杞和決明子能夠幫高度用眼的學生顧眼睛,菊花能協助退火,以上三種藥材用沸水沖泡,就能成為清肝瀉火、養陰明目的茶飲,讓學生隨時能夠補充水份。

吃紅棗、黃耆提升專注力

紅棗能安神補氣、健胃養脾,改善食慾;黃耆被稱為最佳的補中益氣的藥材,能使我們的氣血循環較好,提升學生的專注力!但是要提醒的是,市面上有很多種黃耆,要選擇北耆或者膜莢黃耆不要選擇紅耆或者晉耆,並儘量向可信賴的中藥行購買!

黃耆與紅棗一同熬煮,或者將黃耆與枸杞一同煮粥、煲雞湯都是不錯的選擇,沒有時間自己熬煮的家長,也可以選購市面上黃耆製成的補充品,或是用雞精燉粥!

歐營養師也提醒考生們,考試當天飲食要注意衛生安全,達到均衡飲食,選擇清淡無負擔的烹調方式,並適量增加纖維攝取,就能以最佳體力應考,發揮最強戰力!

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