餘震不斷賴新內閣新國會風雲青春主播營AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2024/02/24 12:24:20小過年!南門市場「搖元宵」 觀光客慕名朝聖「豬肝鹹湯圓」財經中心/林詠琪、簡士峯 台北報導元宵節登場,也就是俗稱的小過年,在傳統市場,有業者賣起豬肝鹹湯圓,是不少老饕的最愛,甚至吸引觀光客慕名而來,另一間,南門市場的老店,則現場搖起元宵,買氣和往年一樣好,還有台中民眾特地北上,來買元宵過節。2023/12/21 23:04:26冬至來臨鹹甜湯圓熱銷 醫師:過量易造成腸胃不適地方中心/黃富溢 宜蘭報導週五冬至,不少人會吃湯圓應景,不只甜品中的紅豆湯圓,還有香味十足的鹹湯圓,不過,醫師也提醒,要適量進食,否則滋補不成,還會造成腸胃不適。除了湯圓外,寒流來襲,不少餐飲業者,也抓緊時機,推出藥膳、火鍋等料理,讓民眾多了食補新選擇。2021/12/21 13:54:32冬至鹹湯圓少不了「茼蒿」這一味? 專家教你這樣挑選【NOW健康 葉立斌/台北報導】今天冬至,你一定準備好煮湯圓了吧!煮鹹湯圓、吃火鍋怎能少這一味呢! 煮鹹湯圓、火鍋或多數湯品都會用到,被網友盛讚為吃火鍋必加的蔬菜「茼蒿」,加入火鍋內能讓湯頭保持甜味,丟進火鍋美味又健康,但是茼蒿有分為山茼蒿與大葉茼蒿,該如何挑選呢?台北農產運銷公司在FB上分享,山茼蒿通常用在熱炒,纖維較粗;大葉茼蒿多用來煮火鍋,葉片寬、纖維少。同時挑選時,記得觀察菜葉是2020/10/10 14:41:24客家鹹湯圓「不包餡」配料豐富成必點菜色秋天到了,來碗熱騰騰的鹹湯圓吧!苗栗市有一家無菜單的客家小館,主打的就是家常客家菜,從開店以來就用豬油,不用沙拉油,有名的客家鹹湯圓,客家小炒以及薑絲炒大腸等,都是很受歡迎的的熱門菜色。2019/06/22 14:22:31冰的、熱的都美味!苗栗客家湯圓三種吃法湯圓不只是元宵、冬至的限定美食,他更是客家的傳統小吃,苗栗一家米食堂,賣的湯圓講究傳統客家風味,內餡用香菇、絞肉、蝦米外,一定要加入蘿蔔絲才道地,可以配湯吃,還能油炸增添Q脆口感;另外,還有手捏的肚臍圓做成黑糖薑汁剉冰,清涼消暑。2019/02/18 15:42:00元宵節吃湯圓!名店漲價1成明天就是元宵節了,市場做元宵的業者趕著出貨,因為暖冬的關係,業者發現買鹹湯圓的比例比去年多,而不少湯圓名店,也傳出漲價消息,平均漲幅一成左右! 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字