餘震不斷賴蕭新內閣新國會風雲食安連環爆AI主播看新聞學英語四季線上戲劇強綜藝強 2022/12/23 10:32:49冬至湯圓煮成麵疙瘩?他撈出「不規則大麵糰」網笑翻曝正確煮法生活中心/林孟蓉報導昨(22)日為一年一度的冬至,許多人都會在家中煮湯圓來吃,象徵與親友團圓,也代表長了一歲。沒想到冬至過後,就有不少網友分享「煮湯圓慘案」,1名網友就曬出自己煮的湯圓,原本粒粒分明的紅白湯圓全部糊成一大團,幾乎還原成麵糰的形狀,照片一出笑翻大批網友,文章吸引超過5千網友按讚,也有不少其他網友分享自己煮湯圓的災情。2022/06/16 17:06:12麵包製程好療癒!白胖胖麵團翻來覆去Q彈有勁 網沉醉:視覺饗宴影音中心/曹華芳報導每個國家有自己偏好的麵包種類,有的喜歡硬實口感、有的喜歡Q彈嚼勁,而台灣傳統麵包坊則大多偏好鬆軟質地。經常拍攝各地美食的YouTube頻道「Cate Food Travel 凱特食旅」,近日分享「肉鬆香蔥麵包」的製程,只見白胖胖的麵團經過揉製、烘烤,最後搖身一變成香噴噴的成品,讓網友看得食指大動,留言表示「感謝提供視覺饗宴」。2021/12/25 17:40:02蔥末撒好撒滿太狂!埔里特色「鹹油條」療癒製作過程狂吸百萬人觀看影音中心/吳靜宜報導美味的早餐能喚醒充滿能量的一天,許多在地的傳統早點,更成為當地民眾的精神來源。位於埔里的一家台式麵點小店,有著獨一無二的「鹹油條」,首先店家在揉製好的麵糰中,倒入滿滿翠綠的青蔥末,撒好撒滿完全不手軟,浮誇用量超吸睛,而拌勻後精準抓出適量大小,並稍微拉撐呈長條形下鍋油炸,待外皮呈現酥脆金黃色澤即可,中間還可夾入現煎荷包蛋,再刷上獨門辣醬,香氣四溢的鹹油條,好吃到一口接一口,而這超2021/12/04 15:21:17基隆超人氣美食!70年老店鍋貼饅頭公開祖傳做法 靠1招軟硬通吃影音中心/鄭文晴報導在台灣各大城市的巷弄中,總能發現一些具有當地特色的美食小吃。近日YouTube頻道「美食玩家」近距離拍攝,基隆超人氣美食「李家鍋貼饅頭」的製作過程,從製作麵團至裹上麵粉搓成條狀,再將鐵鍋燒熱抹上薄油,中央放入鐵環,注水後把過水饅頭麵團貼在鍋面上,炊蒸後水分蒸發,麵團底部就會被烙成金黃色,口感相當酥脆,是台灣少見的做法,別有一番風味。2019/12/25 11:54:10將麵糰當成畫布 美國烘焙師把披薩變成畫美國羅德島州一名烘焙師做的披薩,可能會讓你捨不得吃掉,因為他把麵團當成畫布,利用各式各樣的食材,創作出可愛的圖案,像是和耶誕節很應景的小精靈、耶誕老人等。 1 目前頁數 :1/1 熱門新聞 熱門關鍵字