醋、鹽、糖和醬油，遊客毫不手軟，一匙又一匙加入杯子裡，再加入熱茶，這杯特調的黑色「雞尾茶」，光想就難以入口，這可是鬥茶遊戲的懲罰。
師傅用書法寫下5種茶葉，都是台東鹿野的特色茶，分別是蜜香紅茶、紅烏龍、佛手茶、金萱茶和烏龍茶，遊客只能用眼睛看、鼻子聞來分辨茶葉，但外行人看，根本看攏無，只好瞎猜。
看不出來就用喝的，關主泡5種茶，顏色不盡相同，有紅色、綠色，濃淡也有所區別，遊客們喝的起勁，細細品茶，但結果最後，誰輸誰贏呢？
勝利者歡呼尖叫，輸的人愁眉苦臉，上台領走特調雞尾茶。台東鹿野為了推廣當地好茶，透過用鬥茶的方式，來認識茶道精神，有不少人都是第一次體驗。
花東縱谷管理處長陳維玲表示，「那像今天鬥茶的部分，我也帶了很多朋友來體驗，他們都非常喜歡，包括國外的朋友，他們覺得藉此機會可以了解這邊當地產業，還有這邊的文化。」
台東除了種出好茶，還有餐廳把茶入菜，整桌佳餚不只茶味十足，更聞得到茶香，從鬥茶到茶料理，民眾親身體驗趣味的茶文化。(民視新聞李育翰台東報導)
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