今年4月23日嘉義有民眾吃了「嘉義豆奶攤民雄店」早餐後發生嘔吐、腹瀉、腹痛、發燒等症狀，疑食品中毒，案經4個月的流行病學調查，指向法國吐司被沙門氏桿菌汙染肇禍。
嘉縣衛生局藥物暨食品管理科長劉智魁說：「法式土司它的變因物質就是沙門氏桿菌，長時間暴露在室溫還有有時候，蛋殼掉到液蛋裡面，再來它的儲存溫度，是不是有問題又重複使用，沒有清洗乾淨這些都是造成這次食品中毒。」
衛生局查扣食物檢體，採集患者與廚工人體檢體，依據流行病學調查，依調查結果研判遭汙染食物為早餐店的法國吐司，汙染物為沙門氏桿菌。
當時食物中毒案造成44人上吐下洩，另外，中正大學有一位研究生，4月間在宿舍內死亡，死亡前他曾經到這家豆奶攤吃過早餐，不過，死亡原因和沙門氏桿菌汙染案是否有直接關係，還在釐清。
檢方表示死亡者，如有跟店家因果關係成立，則業者將造成業務過失致死，至於其他民眾食物中毒涉及的是業務過失傷害，釀禍的民雄店，目前仍停業中。（民視新聞／南部綜合報導）
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