後埔戰鬥雞排爆用過期食材 封存近3噸雞肉

板橋知名後埔戰鬥雞排店,工廠涉嫌供應過期食材給下游,下游一月叫貨的甜不辣,竟然在去年初就過期,讓消費者嚇一大跳。

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新北市衛生局稽查發現,業者未申請食品工廠登記證,也無法提供進貨憑證的雞肉,當場被封存共2943公斤雞肉,涉嫌違反《食安法》最高可處2億元,此外工廠環境有多項缺失,要求限期改善。

負責人葉榮斌則保證,販售雞肉部分沒有問題,未領有食品工廠登記證部分還需去了解,而甜不辣部分是幫下游廠商叫貨,坦承未注意保存期限。

(民視新聞網報導)

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